CFIA Rennes

Beim CFIA Rennes treffen Zulieferer für Lebensmittelwerke auf die Menschen, die diese Werke betreiben. Zutaten und Lebensmittelvorprodukte stehen neben Verfahrenstechnik, Verpackungen und Lebensmittelsicherheit. Das ist besonders nützlich, wenn eine neue Rezeptur zugleich Änderungen an der Linie, der Verpackung oder der Qualitätssicherung verlangt. Zum Publikum gehören Geschäftsführung, Produktion, Instandhaltung, Entwicklung und Zutateneinkauf, sowohl aus großen Konzernen als auch aus kleineren Betrieben.