HallBriefGezielte Messevorbereitung

Gulfood 2027

Auf der Gulfood treffen Lebensmitteleinkäufer, Importeure und Vertriebspartner auf Produzenten mit internationalem Geschäft.

15. März - 19. März 2027 · Dubai World Trade Centre

Erwartete Aussteller
8.500
Messetage
5

Dubai rückt dabei die Golfmärkte in den Mittelpunkt, zugleich kommen Anbieter, staatliche Stellen und Handelsunternehmen mit weiter reichenden Absatzplänen zusammen. Das Sortiment umfasst Milchprodukte, Fleisch und Getränke ebenso wie Getreide, Lebensmittel für den Einzelhandel und Frischware. Damit lässt sich ein konkreter Warengruppeneinkauf mit der Suche nach neuen Vertriebswegen verbinden.

Seit der Ausweitung auf Dubai World Trade Centre und Dubai Exhibition Centre im Jahr 2026 reicht das Angebot stärker entlang der Lieferkette. Lebensmittellogistik, Frischprodukte und Startups ergänzen die etablierten Bereiche. Kühlkettenanbieter, Unternehmen für urbane Landwirtschaft und Investoren gehören nun ebenfalls zum Gespräch. Wer einen Lieferanten auswählt und zugleich Transport, Lagerung oder regionale Distribution klären muss, findet auf der Gulfood mehrere dieser Aufgaben an einem Messeplatz zusammen.

Im Vergleich

  1. Diese Messe: Gulfood 2027
  2. SIAL ParisParis, alle zwei Jahre
  3. AnugaCologne, alle zwei Jahre

Anuga in Köln ist die naheliegende Alternative für einen umfassenden Vergleich internationaler Lebensmittel- und Getränkeanbieter. 2025 waren 8.015 Aussteller vertreten; zehn Fachmessen gliedern das Angebot. Der zweijährige Rhythmus im Oktober schafft einen großen europäischen Treffpunkt für Handel und Außer-Haus-Markt. Wenn europäische Vertriebsbeziehungen und der Vergleich vieler Warengruppen im Vordergrund stehen, spricht viel für Köln.

SIAL Paris findet ebenfalls alle zwei Jahre im Oktober statt. Für 2026 umfasst das Angebot 8.000 Aussteller. SIAL Innovation sowie die Programme für Bäckerei und Foodservice rücken neue Produkte und Konsumgewohnheiten besonders ins Blickfeld. Für Teams, die neue Rezepturen, Sortimente oder Gastronomiekonzepte beurteilen, setzt Paris damit einen anderen Akzent als eine Beschaffungsreise, bei der vor allem Liefermengen und Handelswege zählen.

Gulfood passt besonders gut, wenn die Golfregion Teil der Einkaufs- oder Absatzstrategie ist und Exporteure internationale Importeure und Distributoren kennenlernen wollen. Der jährliche Treffpunkt in Dubai verbindet fertige Lebensmittel mit Frischware und Logistik. Das hilft Einkäufern, die neben dem Produkt auch seine Lieferkette verstehen müssen. Die europäischen Messen bleiben gewichtige Alternativen; ausschlaggebend sind die Zielmärkte und die Geschäftsbeziehungen, die ein Team aufbauen möchte.

Gulfood lohnt sich für Einkäufer und Exporteure, die Vertrieb in den Golfmärkten aufbauen und zugleich Lebensmittel, Frischware und Lieferkettenpartner suchen.

Wer ausstellt

Das Ausstellerfeld reicht von Markenexporteuren bis zu Unternehmen, die Lebensmittel anbauen oder transportieren. Sonya Foods zeigte 2026 Erdnuss- und Mandelbutter, We Get Any Stock ein breites FMCG-Exportsortiment. Global Shipping & Logistics vertrat die Transportseite des Handels; Greeneration brachte urbane Landwirtschaft in den Startup-Bereich. Diese Mischung ermöglicht Gespräche über Warenversorgung und Handelsmarken ebenso wie über Distributionsinfrastruktur und neue Produktionsverfahren.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Gulfood 2027

Gulfood 2027 führt das 2026 eingeführte Konzept mit Dubai World Trade Centre und Dubai Exhibition Centre fort. Die größere Messefläche verbindet etablierte Lebensmittelbereiche mit Frischware, Logistik und Technologie. Für Einkäufer erweitert sich dadurch die Beschaffungsaufgabe: Neben fertigen Produkten stehen die Unternehmen und Systeme, die sie in den Markt bringen. Anbieter treffen auf Lebensmitteleinkäufer, Investoren und mögliche Partner entlang der Lieferkette.

  • Verteilen Sie die Zuständigkeiten im Einkaufsteam auf Dubai World Trade Centre und Dubai Exhibition Centre. Gulfood nutzt beide Standorte als eigene Beschaffungsschwerpunkte.
  • Verbinden Sie bei Frischware die Auswahl der Erzeuger mit Anforderungen an Kühlkette und Logistik. Das erweiterte Gulfood-Angebot erlaubt, beide Aufgaben gemeinsam zu verfolgen.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der Gulfood 2027 erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die Gulfood 2027 beginnt.

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