HCJ2027 国際ホテル・レストラン・ショー／フード・ケータリングショー／厨房設備機器展

Bei der HCJ 2026 trafen 823 Aussteller auf 55.146 Besucher. Gewerbliche Küchen, Hotelbetrieb und Gemeinschaftsverpflegung bilden hier einen gemeinsamen Beschaffungsmarkt in Tokio. Die drei Teilmessen verbinden den Einkauf von Hotels und Restaurants mit Catering und professioneller Küchentechnik. Entsprechend reicht das Angebot von Gästezimmerartikeln bis zur Zentralküche. Neben Geschäftsleitungen und Einkaufsabteilungen kommen auch Architekten, Planer, Großhändler und Betreiber von Spa-Anlagen.