Refrigerated Foods Association - RFA

Bei der RFA Conference & Expo treffen Hersteller gekühlter Fertiggerichte auf ihre Zulieferer. Im Mittelpunkt stehen Feinkostsalate, Dips, Suppen, gekühlte Hauptgerichte und Beilagen sowie die Fragen hinter ihrer Herstellung: Lebensmittelsicherheit, betriebliche Abläufe, Zutaten und Verpackungen. Neben Geschäftsführern richtet sich die Tagung an Qualitätssicherung, Produktion, Einkauf und Produktentwicklung.