Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Dubai 2026

Im Vergleich

ISM Middle East bietet sich in Dubai an, wenn der Einkauf von Süßwaren und Snacks für Handel oder Vertrieb im Mittelpunkt steht. Das Sortiment umfasst Schokolade und traditionelle Süßigkeiten ebenso wie Kekse, haltbare Kuchen und herzhafte Snacks. Länderpavillons, Importeure, Großhändler und Handelskäufer setzen einen anderen Schwerpunkt als die Kochvorführungen beim Salon du Chocolat.

Die ISM findet gemeinsam mit Gulfood Manufacturing, GulfHost und Private Label Middle East statt. Wer für ein Schokoladen- oder Dessertprojekt auch Verarbeitungstechnik, Verpackungen, Gastronomieausstattung oder einen Hersteller für Eigenmarken sucht, kann diese Bereiche verbinden. Für Hersteller mit Aufgaben entlang der gesamten Lieferkette sind die benachbarten Veranstaltungen entsprechend relevant.

Der Salon du Chocolat Dubai konzentriert sich stärker auf Patissiers, Cafébetreiber, handwerkliche Chocolatiers und deren Lieferanten. Hier lässt sich erleben, wie Zutaten und Geräte eingesetzt und Produkte verkostet werden. Wettbewerbe und Masterclasses verbinden das Angebot mit den Menschen, die täglich damit arbeiten. Zugleich erreichen Schokoladenmarken ein privates Publikum. Für Sortimentsaufbau und Vertrieb spricht die ISM; für Schokoladen- und Desserthandwerk mit Gastronomie- und Endkundenkontakt der Salon.

Der Salon du Chocolat Dubai passt zu Chocolatiers, Patissiers und Cafézulieferern, die Fachvorführungen und den Austausch mit Schokoladenliebhabern verbinden möchten.

Wer ausstellt

Alpine Chocolates und Canonica stehen für fertige Schokoladenprodukte; Arla National Foods Products, Valrhona Selection und FBM Middle East Industrialplant Equipment ergänzen das Angebot. Es reicht von Produkten zum Verkosten über Zutaten bis zu Maschinen für die Herstellung. Kaffee, Gelato, Druck und Verpackung erweitern das Spektrum. Für Konditoreien und Cafés lohnt deshalb der Blick über die eigene Produktgruppe hinaus. Handwerkliche Schokolade bleibt der gemeinsame Bezugspunkt.

1. 

   Alpine Chocolates

2. 

   Innocent Sweets

3. 

   Colorline Printing Press

4. 

   Keto Kartel

5. 

   Liviano Foods

28 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Dubai 2026

Der Salon du Chocolat Dubai 2026 kehrt nach Madinat Jumeirah zurück. Chocolate Fashion Show, Konditoreiwettbewerbe, Vorführungen und Masterclasses bilden den Kern des Programms. Barista- und Mixology-Wettbewerbe binden den Kaffee ein. Auch die Emirates Culinary Guild bringt ihre Wettbewerbsgemeinschaft wieder zum Salon. Besucher erleben damit Schokolade und Desserts zusammen mit den Techniken ihrer Herstellung. Verkostungen und der Austausch mit privaten Schokoladenliebhabern bleiben Teil des Treffens.

• Für Konditoreitechniken eignen sich Pastry Show und Choco Demo. Die Wettbewerbe ergänzen sie um fertige Arbeiten und deren Präsentation.
• Caféteams sollten neben den Schokoladenständen auch die Barista- und Mixology-Wettbewerbe einplanen: Kaffee hat im Programm dieses Salons einen eigenen Platz.