Summer Fancy Food Show 2027

Im Vergleich

Für den Spezialitätenhandel bündelt die Summer Fancy Food Show amerikanische Marken, Importanbieter und internationale Gemeinschaftsstände in New York. Das ist besonders nützlich, wenn ein Sortiment mehrere Produktgruppen oder Herkunftsländer umfasst. 2026 standen etablierte Hersteller neben Startups und regionalen Gruppen. So lassen sich bereits für den Vertrieb aufgestellte Produktlinien mit Marken vergleichen, die noch nach ihrem ersten Absatzkanal suchen.

Die nächstliegende Alternative im Portfolio der Specialty Food Association ist die Winter FancyFaire. In San Francisco verbindet sie die Produktsuche mit Verkostungen außerhalb des Messegeländes und Einblicken in die lokale Lebensmittelbranche. Sie passt zu einer Reise an die Westküste, bei der auch die Unternehmen der Gastgeberstadt eine Rolle spielen sollen. Bei der Summer Fancy Food Show steht dagegen das breite internationale Pavillonangebot im Mittelpunkt des Einkaufsbesuchs in New York.

Die Natural Products Expo West in Anaheim ordnet Lebensmittel und Getränke in den größeren Markt für Naturprodukte ein. Sie bietet sich an, wenn dieser Markt das Einkaufskonzept oder die Positionierung einer Marke bestimmt. Summer ist der direktere Weg für Spezialitätensortimente, Importkontakte und Gespräche mit Gastronomie- oder Vertriebspartnern. Für junge Lebensmittelmarken kommt die Verbindung zum Maker Prep der SFA und zum Spark Pavilion hinzu: Hier trifft die Vorbereitung auf den Großhandel auf dessen konkrete Marktteilnehmer.

Summer passt zu Einkäufern, die internationale Spezialitäten und junge US-Marken vergleichen wollen, und zu Herstellern, die bereit für Gespräche über den Großhandelsvertrieb sind.

Wer ausstellt

Das Verzeichnis von 2026 reicht deutlich über fertige Lebensmittel hinaus. Bridor, San-J und Aiya stehen neben Cargill Gourmet; Berlin Packaging, PackNWood und ePac decken Verpackungsthemen ab. Toast und Oracle NetSuite bringen Unternehmenssoftware hinzu. Gruppen wie die Region of Central Macedonia und Apex-Brasil eröffnen einen weiteren Zugang zu Produzenten. Einkäufer können dadurch Verkostungen mit Fragen zu Beschaffung, Verpackung und Marktzugang verbinden.

Aussteller im Vorjahr

1. 

   Business France

2. 

   Cargill

3. 

   Toast

4. 

   JBT Marel

5. 

   Berlin Packaging

6. 

   Region of Central Macedonia

7. 

   Start International

8. 

   PPC Flex

9. 

   American Beverage Marketers

10. 

    VIPColor

11. 

    Canadian Food Exporters Association

12. 

    OKF

13. 

    Tutor Intelligence

14. 

    California Milk Advisory Board

15. 

    Baba Sidi Herbs

16. 

    Surgital

17. 

    Regione Calabria

18. 

    Apex-Brasil

19. 

    PortugalFoods

20. 

    San-J International

21. 

    The Fine Cheese

22. 

    SRI Lanka Tea Board

23. 

    Confiletas

24. 

    Molino Pasini

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Summer Fancy Food Show 2027

2027 kehrt die Messe nach New York zurück und verbindet die Produktsuche mit den Einkaufsservices der Specialty Food Association. Der nächste Maker-Prep-Jahrgang beginnt bei der Winter FancyFaire und umfasst auch den Zugang zu Summer. Damit führt ein sechsmonatiges Programm zur Vorbereitung junger Unternehmen direkt in den Großhandelsmarkt. Curated Connections und die Buyer Lounge bieten Einkäufern zusätzliche Wege, passende Marken für ihre Beschaffungsziele zu finden.

• Nutzen Sie die Filter Foodservice Ready und Mindestbestellmenge, um gastronomietaugliche Angebote von reinen Einzelhandelsprodukten zu unterscheiden.
• Vergleichen Sie bei Importthemen internationale Pavillons mit einzelnen Marken. Regionale Gruppen können über einen Kontakt mehrere Produzenten erschließen.
• Nennen Sie dem SFA Buyer Relations Team bei Curated Connections Ihre Beschaffungsziele. Die Auswahl der Kontakte richtet sich nach diesen Angaben.

Ausstellen

Neben Messeständen bietet die SFA Produktpräsentationen und Sponsoring in der Buyer Lounge an. Diese Angebote passen zu Marken, die ihre Produkte bei Einkäufern des Spezialitätenhandels stärker sichtbar machen möchten. Maker Prep ist ein eigenes Bildungsangebot zur Vorbereitung auf einen Messeauftritt, mit Besucherausweisen für Winter FancyFaire und Summer. Qualifizierte Absolventen werden eingeladen, im Spark Pavilion auszustellen.