UzFood 2027
UzFood führt internationale Lebensmittelanbieter mit Importeuren, Händlern und Herstellern in Usbekistan zusammen. 2026 kamen 529 Aussteller aus 26 Ländern nach Taschkent; die Messe erreichte 11.107 einzelne Besucher.
13. Apr. - 15. Apr. 2027 · Uzexpocentre, Tashkent
- Erwartete Besucher
- 5.000
- Der Besucher aus dem Ausland
- 20 %
- Aussteller im Vorjahr
- 529
- Besucher im Vorjahr
- 14.994
Neben Lebensmitteln und Getränken gehören Zutaten, Fleisch- und Molkereitechnik, Backanlagen und Verpackungen zum Angebot. Damit spricht sie Einkäufer für den Handel ebenso an wie Verantwortliche für die Produktion.
Eine wichtige Rolle spielt das Chains Wholesale Centre. Dort werden Anbieter passend zu ihren Produktkategorien mit Handelsketten aus Usbekistan und der GUS zusammengebracht. Aus Produktvorstellungen werden Gespräche über Lieferbedingungen und die Aufnahme ins Sortiment. Die Technikausstellung ergänzt diese Vertriebsseite um Verarbeitung, Abfüllung und Verpackung. Seit ihrer Gründung im Jahr 2000 hat sich UzFood zu einem Treffpunkt für Unternehmen entwickelt, die den usbekischen Markt beliefern oder ihre Fertigung ausbauen wollen. Internationale Länderstände verbinden Exportmarken mit spezialisierten Maschinenanbietern. Die Besucher kommen überwiegend aus Usbekistan.
Im Vergleich
- O'ZuPACKTashkent, 11.154
- Diese Messe: UzFoodTashkent, 5.000
- FoodExpo QazaqstanAlmaty
Wer usbekische Handelspartner oder Lebensmittelproduzenten erreichen will, findet bei UzFood beide Zielgruppen. Die Kombination aus Handelsketten, Importeuren und Produktionstechnik erlaubt unterschiedliche Gespräche: Ein Lebensmittelhersteller klärt Anforderungen an die Listung, ein Maschinenanbieter bespricht mit Verarbeitern deren Anlagen und Ausbaupläne.
Für den Vertrieb in Kasachstan liegt FoodExpo Qazaqstan näher. Die jährliche Novembermesse in Almaty umfasst Lebensmittel, Getränke, Zutaten, Verarbeitungs- und Backtechnik und verfügt über ein eigenes Retail Center. Sie eignet sich besonders für Kontakte zu kasachischen Handelsketten und Distributoren. Wer in beiden Ländern wachsen möchte, kann die beiden Messen für getrennte Marktbesuche nutzen; die jeweiligen Partnernetze erfüllen unterschiedliche Aufgaben.
O'ZuPACK ergänzt den Messebesuch in Taschkent um Verpackungsmaschinen, Abfüllanlagen, Behälter und Materialien. Für einen Verarbeiter, der eine Produktionslinie erneuert, verbindet das Angebot mehrere Investitionsschritte. Anbieter fertiger Lebensmittel können sich bei UzFood auf Importpartner und Sortimentsgespräche konzentrieren, während technische Teams auch die nachgelagerten Verpackungsprozesse einbeziehen.
UzFood eignet sich für Lebensmittelanbieter mit Zielmarkt Usbekistan und für Hersteller, die Verarbeitung, Abfüllung und Verpackung gemeinsam planen.
Wer ausstellt
Exportlebensmittel treffen auf spezialisierte Fertigungstechnik. 2026 stellte REICH thermische Verarbeitung vor; im deutschen Gemeinschaftsstand waren unter anderem Flottweg, MIWE, VEMAG und Weber Food Technology mit Trenn-, Back-, Füll- und Schneidtechnik vertreten. Rustam Foods stand für Fleischexporte, während Länderstände das Lebensmittelangebot verbreiterten. Distributoren können neue Produkte prüfen und Verarbeiter technische Lösungen vergleichen. Die Messe bietet dafür unterschiedliche Anlaufpunkte innerhalb derselben Veranstaltung.
Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
UzFood 2027
UzFood 2027 verbindet erneut Lebensmittel und Zutaten mit Produktionstechnik und Verpackung. Das Technikangebot umfasst Verarbeitung, Automatisierung, Kühlung und Abfüllung entlang der Herstellungskette. Das Chains Wholesale Centre erwartet mehr als 30 Kategorieeinkäufer von Handelsketten aus Usbekistan und der GUS. Die Zuordnung richtet sich nach den Produktkategorien der Anbieter; Verhandlungsergebnisse werden auf einer eigenen Plattform erfasst. Damit stehen für das kommende Jahr sowohl Lieferbeziehungen zum Handel als auch konkrete Fertigungs- und Verpackungsprojekte im Fokus.
- Wer Lebensmittel bei Handelsketten platzieren möchte, beantragt die Teilnahme am Chains Wholesale Centre gesondert. Auch Anbieter ohne Messestand können teilnehmen; die Gesprächspartner werden nach Produktkategorien zugeordnet.
- Bei Projekten für Fleisch- oder Milchverarbeitung lohnt sich die Verbindung der Verarbeitungstechnik von UzFood mit Abfüllanlagen, Behältern und Verpackungsmaterialien bei O'ZuPACK.
Ausstellen
Lebensmittel- und Getränkeanbieter können sich mit oder ohne Messestand separat für das Chains Wholesale Centre anmelden. Ein ausgestatteter Hallenstand umfasst Wände, Blende, Teppich sowie eine von der Fläche abhängige Ausstattung. Bei reiner Flächenbuchung wird Strom mit dem Veranstalter vereinbart; Standbauer benötigen die Akkreditierung des Geländes.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der UzFood erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.
