World Mithai Namkeen Convention & Expo 2026

Im Vergleich

ANUGA FoodTec India in Mumbai bietet den breiteren Rahmen für Verarbeitungs-, Automatisierungs- und Verpackungstechnik in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. 2025 kamen dort 639 Aussteller und 21.875 Fachbesucher zusammen. Maschinenanbieter erreichen damit auch Abnehmer außerhalb der Süßwarenbranche; Werksplaner können Technik für verschiedene Produktlinien vergleichen.

Snack & BakeTec in Mumbai liegt thematisch näher an der WMNC, richtet sich aber stärker auf Verarbeitung und Verpackung von Snacks, Backwaren und Süßwaren aus. Ein Seminar zur Kartoffeltechnik, ein Verpackungssymposium und eingeladene internationale Einkäufer sprechen Produktionsverantwortliche und spezialisierte Maschinenanbieter an. Wer insbesondere Bäckereitechnik sucht, findet dort einen unmittelbareren fachlichen Bezug.

Bei der WMNC kommen Rohstoffe, traditionelle Warenpräsentation, Geschenkarrangements und Produktionsmaschinen innerhalb derselben Branchengemeinschaft zusammen. Wettbewerbe und handwerkliche Vorführungen ergänzen den Einkauf um Ideen für die Produktentwicklung. Für einen Mithai- oder Namkeen-Hersteller ist das sinnvoll, wenn er seine gesamte Lieferkette verstehen und mehrere Einkaufsentscheidungen verbinden möchte. Steht dagegen die technische Auslegung einer Anlage für mehrere Lebensmittelbereiche im Mittelpunkt, bieten die Technologiemessen in Mumbai den passenden Vergleichsrahmen.

Die WMNC passt zu Mithai- und Namkeen-Herstellern sowie zu Zutaten-, Verpackungs- und Maschinenanbietern mit Schwerpunkt auf dem indischen Süßwaren- und Snackmarkt.

Wer ausstellt

Maschinen, Verpackungen, Zutaten und fertige Produkte bilden die Kette von der Herstellung bis zur Geschenkbox ab. Die Branchenpartner Avon Flavours, BLG Hing, Rajdhani Besan, Romio Technologies und Girnar Food Machine zeigen die Bandbreite von Aromen und Rohstoffen bis zu Software und Anlagen. Haldiram's und Bikaji präsentieren die Veranstaltung. Diese Verbindungen verankern die WMNC im indischen Süßwaren- und Namkeen-Gewerbe, während Vorführungen und Wettbewerbe den Bezug zum handwerklichen Produkt bewahren.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

World Mithai Namkeen Convention & Expo 2026

Die WMNC 2026 ist die neunte Veranstaltung der Reihe und wird von Haldiram's und Bikaji präsentiert. Im Kongress stehen Automatisierung, Steuerfragen, gesundheitsbewusste Rezepturen und internationale Expansion auf dem Programm. Mithai- und Geschenkarrangement-Wettbewerbe, der Mithai Namkeen Ratan Award und der abschließende Galaabend verbinden die Fachausstellung mit dem Produkt und seiner Branchengemeinschaft. Besonders für Betriebe zwischen handwerklicher Herstellung und industrieller Fertigung ist diese Verbindung interessant.

• Die Mithai- und Geschenkarrangement-Wettbewerbe liefern einen konkreten Vergleich für Präsentation und Rezeptideen; ergänzen Sie ihn durch Gespräche mit den Verpackungsanbietern.
• Verbinden Sie die handwerklichen Kochvorführungen mit den Automatisierungsthemen, um die Übertragbarkeit traditioneller Mithai-Verfahren auf eine reproduzierbare Fertigung zu prüfen.

Ausstellen

Systemstände enthalten die Grundausstattung und einen Anschluss für Telefone und Laptops. Maschinen benötigen zusätzliche Stromversorgung. Bei unbebauter Fläche sind Standbau und Strom während der Messe gesondert zu organisieren. Für das Entladen von Vorführmaschinen gilt eine Reihenfolge nach Token-Nummern; das Teilnahmeschreiben des Veranstalters ist erforderlich. Der Rahmen eignet sich für Anbieter, die den Einsatz ihrer Zutaten, Anlagen oder Verpackungen in einem Mithai- oder Namkeen-Betrieb demonstrieren können.