World of Coffee 2027
Auf der europäischen World of Coffee treffen sich Spezialitätenkaffeehandel, Röster und Ausrüster zum Einkauf und zur Verkostung.
17. Juni - 19. Juni 2027 · Feira Internacional de Lisboa
- Aussteller im Vorjahr
- 445
- Messetage
- 3
In Brüssel kamen 2026 mehr als 14.400 Besucher aus 142 Ländern sowie 445 ausstellende Unternehmen zusammen. Für Importeure und Röstereien liegt der Nutzen in dieser internationalen Mischung: Rohkaffeeanbieter stehen neben den Unternehmen, die Kaffee rösten, zubereiten, verpacken und seine Verarbeitung begleiten.
Die Specialty Coffee Association verbindet die Fachmesse mit Roaster Villages, einem Producer Village, Cupping Rooms und Green Coffee Connect. Zwischen der Verkostung eines Herkunftskaffees und dem Gespräch über seine Beschaffung liegen kurze Wege; anschließend lassen sich Maschinen und Dienstleistungen für die eigene Verarbeitung vergleichen. Vorträge und praktische Workshops behandeln Kaffeewissenschaft, Nachhaltigkeit und Betriebsführung. Der wechselnde europäische Austragungsort bringt jeweils eine andere lokale Kaffeeszene in dieses Netzwerk. Mit Lissabon 2027 kommt die Veranstaltung erstmals nach Portugal. Die Wettbewerbe widmen sich Latte Art, Kaffeecocktails und der Zubereitung mit Cezve oder Ibrik.
Im Vergleich
- World of Coffee DubaiDubai, 13.000
- World of CoffeeNew Orleans, 17.000
- Diese Messe: World of Coffee
- Caffè CultureLondon, 3.500
Die europäische World of Coffee lohnt sich besonders, wenn eine Einkaufsentscheidung mehrere Länder oder Stufen der Wertschöpfung betrifft. Rohkaffeeimporteure treffen Produzenten und Röster, während Röstereien Herkunftskaffees verkosten und zugleich Maschinen oder Verpackungen prüfen können. Producer Village und Green Coffee Connect geben der Beschaffung eigenes Gewicht. Aussteller für Technik und das Bildungsprogramm ergänzen diese Gespräche um die Anforderungen an Verarbeitung und Qualität.
Caffè Culture richtet sich auf den britischen Markt für Spezialitätenkaffee, Tee und Cafébedarf. In London stehen Betreiber von Coffeeshops und Cafés im Mittelpunkt. Wer vor allem britische Abnehmer oder Lieferanten sucht, findet dort ein konzentriertes Fachpublikum. Für internationale Rohkaffeekontakte und eine breitere Lieferkette bietet die europäische World of Coffee mehr Anknüpfungspunkte.
Die eigenständige World of Coffee Dubai erschließt den Markt der Vereinigten Arabischen Emirate mit einem lokalen Cafénetzwerk sowie Producer und Roaster Villages. Sie passt zu Unternehmen, die Kunden im Nahen Osten gewinnen möchten. Die World of Coffee in den USA verbindet Beschaffung und Weiterbildung mit dem nordamerikanischen B2B-Markt. Bei diesen Schwesterveranstaltungen entscheidet deshalb weniger das gemeinsame Format als die Frage, wo die nächsten Kunden und Handelspartner sitzen.
Die europäische World of Coffee passt zu Röstereien, Importeuren und Ausrüstern, deren nächste Geschäftsbeziehung mehrere Stufen der Spezialitätenkaffeekette verbinden soll.
Wer ausstellt
In Brüssel standen 2026 Probat und Loring neben dem Rohkaffeehändler Ally Coffee, dem Softwareanbieter Cropster und der Brühtechnikmarke HARIO. Diese Kombination zeigt, was die europäische Messe ausmacht: Röstkapazität, Beschaffung und tägliche Zubereitung lassen sich auf derselben Reise bearbeiten. Wasseraufbereitung, Verpackung und Logistik ergänzen das Angebot. Roaster Villages und Producer Village geben auch kleineren Kaffeeunternehmen Raum neben den Maschinenherstellern. Damit gehören Verkostungen und Herkunftsgespräche ebenso zum Messebesuch wie die Vorführung neuer Technik.
Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
World of Coffee 2027
Lissabon 2027 ist die erste europäische World of Coffee in Portugal. Die World Latte Art Championship, die World Coffee in Good Spirits Championship und die Cezve/Ibrik Championship verbinden Espressogestaltung, Cocktailentwicklung und traditionelle Zubereitung. BWT water+more kehrt als Host Sponsor zurück und stellt Ausstellern gefiltertes Wasser bereit. Roaster Villages, Producer Village, Cupping Rooms und Green Coffee Connect setzen die Verkostung und direkte Beziehungen zu Herkunftsländern weiterhin ins Zentrum der Fachmesse.
- Für den Rohkaffeeeinkauf ergänzen sich Producer Village, Green Coffee Connect und Cupping Rooms: Herkunftsgespräche lassen sich mit Verkostungen verbinden.
- In den Roaster Villages können Sie Beschaffung und Zubereitung unabhängiger Röstereien vergleichen und die daraus entstehenden Fragen mit Maschinenanbietern besprechen.
- Wer Getränke entwickelt, findet bei Coffee in Good Spirits, Latte Art und Cezve/Ibrik unterschiedliche Anregungen für das Café- und Barangebot.
Ausstellen
Standfläche ohne Aufbau und Systemstand erfüllen unterschiedliche Vorführungsanforderungen. Der Systemstand umfasst Wände, Teppich, Namensschilder und Beleuchtung; Strom wird separat bei FIL bestellt. Maschinenanbieter müssen ihre Versorgungsanschlüsse auf Brüh- oder Röstvorführungen abstimmen. Kaffeeaussteller bringen eigene Kanister für die Wasserstation von BWT mit. Personalbadges und Kundeneinladungen richten sich nach der Standgröße, für Village-Tische gilt eine eigene Zuteilung. Beim Best New Product Wettbewerb muss das Produkt für eine praktische Vorführung geeignet sein; Prototypen sind ausgeschlossen.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der World of Coffee erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.
Wissen, wen Sie treffen, bevor die World of Coffee beginnt.
Weitere Messen
- International Dental Show (IDS) 2027Deutschland / 16. März - 20. März 20271.197 Aussteller
- AGG1 2027New Orleans, Vereinigte Staaten / 15. März - 17. März 2027473 Aussteller
- Intermodal Europe 2026Niederlande / 10. Nov. - 12. Nov. 2026130 Aussteller
- ALUMINIUM Arabia 2026Riyadh, Saudi-Arabien / 11. Nov. - 12. Nov. 2026122 Aussteller
- Offshore Technology Conference - OTC 2027Houston, Vereinigte Staaten / 3. Mai - 5. Mai 2027Ausstellerliste folgt
- Snack Show 2027Paris, Frankreich / 24. März - 25. März 2027Ausstellerliste folgt
- BEAUTYISTANBUL Exhibition 2027Istanbul, Türkei / 3. Juni - 5. Juni 2027Ausstellerliste folgt

