Anuga Select Brazil 2027

Cómo se compara

APAS SHOW es una comparación especialmente útil para vender a supermercados brasileños. Su encuentro en São Paulo reunió 900 expositores y 78.956 visitantes únicos en 2026. La exposición y el congreso de la asociación de supermercados sitúan el comercio alimentario en primer plano. Es una opción clara para marcas centradas en cadenas, surtidos y operaciones de tienda.

Anuga Select Brazil permite abordar varios canales de comercialización a la vez. La restauración, la hotelería, los importadores y los productores regionales comparten el recorrido con el comercio minorista. Las reuniones comerciales conectan esos públicos; la Halal Zone y los productos orgánicos añaden cuestiones de certificación y diferenciación a la búsqueda de proveedores. Esa combinación resulta útil para una empresa que quiere desarrollar distribución y clientes profesionales de cocina en el mismo viaje.

Anuga, en Colonia, responde a una búsqueda internacional de mayor alcance. La feria bienal de octubre contó con 8.015 expositores en 2025. Es una alternativa más amplia para comparar gamas de distintos mercados o construir una red mundial de distribuidores. La cita anual brasileña de abril concentra la conversación en proveedores de Brasil, distribución local y productos adaptados a los restaurantes y comercios de este mercado.

Anuga Select Brazil encaja con proveedores de alimentos que buscan distribución en el comercio y la restauración de Brasil y quieren explorar la exportación.

Quién expone

Badia Spices, Espírito Cacau y Netto Alimentos reflejan una oferta que va de especias y chocolate a ingredientes para cocinas profesionales. PDV Legal incorpora software para puntos de venta, mientras Kawan Food presenta masas congeladas de Malasia y Hub Salt aporta productos de sal de Pakistán. La mezcla reúne marcas, ingredientes y herramientas de operación. Los productos orgánicos, el açaí, la cachaça y la certificación Halal dan espacio a especialidades brasileñas y gamas diferenciadas junto a proveedores internacionales.

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe

Anuga Select Brazil 2027

Anuga Select Brazil celebrará su octava convocatoria en 2027, con especialidades brasileñas, alimentos importados y soluciones para la restauración. El plano actual incluye Halal Zone by Fambras, Atmosfera Orgânica by Organis, Chefs Brasil, Cooking Show y pabellones nacionales. La cita continúa el trabajo de 2026, cuando se incorporaron el Halal Forum y los Innovation Trend Awards, junto con debates sobre gestión de restaurantes y el congreso de helados CLASH.

• Para comprar productos certificados, combine la Halal Zone by Fambras con los proveedores orgánicos de Atmosfera Orgânica by Organis. Son dos grupos con necesidades comerciales distintas.
• Los compradores de restauración pueden relacionar las propuestas de Netto Alimentos y PDV Legal con Chefs Brasil y Cooking Show para evaluar ingredientes, sistemas de operación y aplicaciones culinarias.
• El programa de reuniones de Anuga conecta con compradores de supermercados, hoteles y distribución; la participación está incluida para los expositores.

Exponer

Se ofrecen superficie libre y varios paquetes de construcción de stands. El presupuesto debe incluir además tasas municipales, energía, servicios de difusión y limpieza. El proyecto necesita aprobación técnica y documentación de ingeniería local. Los proveedores extranjeros deberían utilizar el apoyo de importación We Take Care antes de enviar muestras, especialmente de productos animales y lácteos. La participación tiene sentido para empresas con varios canales brasileños de venta y capacidad para resolver la importación y la distribución.