Bakery Tech Poland 2027
Bakery Tech Poland conecta la producción de pan y pastelería con el resto de la cadena alimentaria.
8 jun - 10 jun 2027 · Ptak Warsaw Expo
- Expositores en la lista de este año
- 20
- Días de feria
- 3
Maquinaria, materias primas y automatización comparten espacio con refrigeración, envases, logística y seguridad alimentaria. La celebración de ferias de alimentación, bebidas y frío en Ptak Warsaw Expo amplía el interés para quien renueva equipos o revisa el recorrido del producto desde la fábrica hasta el cliente.
La primera convocatoria, en 2026, reunió a Lornix, CEBEA, Label Printer, FLOW360 e IGLOO. Esa combinación vincula las máquinas de producción con el envasado y el control de temperatura. El público al que se dirige incluye propietarios de panaderías y pastelerías, fabricantes industriales, cadenas comerciales y profesionales de hostelería. Bakery Tech Summit incorpora el debate sobre producción y automatización. Para los proveedores, el punto de encuentro son las empresas que operan en Polonia, tanto fabricantes como distribuidores y negocios que modernizan sus instalaciones.
Cómo se compara
- Esta feria: Bakery Tech Poland
- südbackStuttgart, 35 mil
- ibaMunich, cada tres años
Bakery Tech Poland encaja cuando una inversión en Polonia combina maquinaria de panadería con otros procesos alimentarios. Las ferias paralelas de refrigeración y bebidas permiten abordar necesidades relacionadas, mientras el salón de panadería mantiene el foco en hornos, tratamiento de masas y equipos de pastelería. También resulta pertinente para fabricantes que buscan distribuidores y clientes industriales en el país.
iba permite comparar una oferta internacional mucho más amplia para el obrador, la industria y el comercio. Quien estudia una línea completa o necesita contrastar fabricantes de varios países tiene una razón clara para acudir. Bakery Tech Poland concentra esas conversaciones en las condiciones y relaciones comerciales del mercado polaco.
südback se apoya en BÄKO y en asociaciones regionales de panaderos y pasteleros para desarrollar foros prácticos. Es una opción para quienes compran a través de la red profesional alemana y buscan intercambiar experiencias con otros empresarios. La elección depende de si pesan más la tecnología internacional, el oficio en Alemania o las relaciones de suministro en Polonia.
Bakery Tech Poland interesa a panaderías y pastelerías que buscan equipos de producción y servicios de la cadena alimentaria para el mercado polaco.
Quién expone
En la primera convocatoria, Lornix, CEBEA e IGLOO compartieron exposición con Label Printer y FLOW360. La combinación de maquinaria, envasado, logística y seguridad alimentaria puso el acento en el recorrido de fábrica a distribución. El catálogo incluye también Concept automatic, ImpexMash y Młynomag, con referencias a automatización, equipos y molienda. La mezcla resulta útil para negocios que, además de un horno, necesitan mejorar manipulación, conservación y envasado.
Gastro Economy Paweł Kąpielewski
Mysak Group
Igloo
Glover
Fwip
Wark Group
Los principales países de origen de los expositores son Polonia (10) y Francia (1).
20 empresas están en la lista. Un informe de HallBrief las ordena todas según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada una. Pedir un informe
Bakery Tech Poland 2027
Bakery Tech Poland 2027 continúa tras su estreno con Bakery Tech Summit y una oferta centrada en automatización, maquinaria moderna y tecnología de pastelería. Las ferias de alimentación, bebidas y refrigeración vuelven a acompañarla en el mismo recinto. Para una panadería que prepara una modernización, esta combinación permite relacionar la línea de producción con los sistemas de envasado, conservación y distribución que llevan el producto al mercado.
- Si el proyecto incluye masa congelada o postres refrigerados, compare los equipos de panadería con las soluciones de frío de la feria paralela.
- Reserve Bakery Tech Summit para las cuestiones de producción y automatización; materias primas y decoración tienen su espacio en la exposición y responden a otras decisiones de compra.
Exponer
Las demostraciones requieren potencia eléctrica suficiente para todos los equipos y la iluminación. Cada máquina o fregadero necesita su propia conexión de agua. El organizador debe aprobar el proyecto del estand. NETLOG POLSKA se ocupa de la descarga mecánica, un aspecto relevante al trasladar maquinaria pesada.
Qué incluye su informe
La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.
- Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
- Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
- Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5
- 17 más, ordenadas según sus objetivos
#3Halvorsen Prozesstechnikde 20
- Por qué importa
- Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
- A quién conocer
- Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
- Qué preguntar
- Plazos de entrega para instalaciones en 2027.
Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.
Cómo se elabora un informe
Cuéntenos sus objetivos
Una breve entrevista: qué quiere conseguir en Bakery Tech Poland y qué tipo de socios busca.
Analizamos cada empresa, una por una
De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.
Llegue con un plan
Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.
Llegue a Bakery Tech Poland sabiendo a quién conocer.
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