HallBriefPreparación comercial para ferias

Fruit Logistica 2027

Fruit Logistica reúne en Berlín el comercio internacional de frutas y hortalizas, la tecnología de cultivo y la logística de perecederos.

3 feb - 5 feb 2027 · Berlin Exhibition Grounds

Visitantes previstos
90 mil
Expositores el año pasado
2600
Visitantes el año pasado
90 mil
Días de feria
3

En 2026, cuatro de cada cinco asistentes llegaron de fuera de Alemania y participaron alrededor de 2.600 expositores de aproximadamente 90 países. Productores y exportadores comparten espacio con compradores de la distribución, importadores, especialistas en envasado y empresas de transporte. Esa combinación permite tratar el producto y su llegada al mercado en una misma visita.

Los segmentos Fresh Produce, Machinery & Technology y Logistics ordenan una oferta que abarca desde la fruta hasta la clasificación, el embalaje, los sistemas de cultivo y la cadena de frío. Startup World incorpora empresas jóvenes, mientras que Smart Agri Area se centra en soluciones digitales para la agricultura. Para 2027, el nuevo Buyers Club añade un programa de compras con selección de responsables, encuentros dirigidos y una sala propia. Berlín resulta especialmente útil cuando la relación comercial y los medios para cumplirla forman parte de la misma decisión.

Cómo se compara

  1. Esta feria: Fruit Logistica90 mil
  2. MacfrutRimini, 61 mil
  3. ASIA FRUIT LOGISTICAHong Kong, 16 mil
  4. Fruit AttractionMadrid, 70 mil

Para una empresa muy vinculada a la producción española y a la planificación de campañas de otoño, Fruit Attraction en Madrid es una referencia inmediata. Sus áreas de producto fresco, industria auxiliar, tecnología y logística frigorífica también cubren buena parte de la cadena. El calendario comercial marca una diferencia: Madrid concentra la preparación de campañas otoñales; Berlín reúne aprovisionamiento internacional y relaciones comerciales al principio del año.

Macfrut en Rímini ofrece una entrada especialmente clara a la inversión productiva. Su Pre-Harvest Area incluye riego, viveros, biosoluciones y tecnologías digitales; la Post-Harvest Area aborda comercio, embalaje, refrigeración y logística. Es una opción pertinente si la necesidad empieza en la explotación o en el vivero. Fruit Logistica sitúa esas soluciones junto a una amplia comunidad internacional dedicada al comercio de frescos.

Para desarrollar distribución y clientes en Asia, ASIA FRUIT LOGISTICA en Hong Kong ofrece un enfoque territorial más directo. Su programa de conocimiento aborda las condiciones de negocio en los mercados asiáticos. Berlín encaja mejor cuando hay que reunir clientes europeos, proveedores de distintos continentes y socios logísticos. La elección depende de las relaciones que se quieren desarrollar y del mercado al que se pretende llegar.

Fruit Logistica encaja cuando el negocio internacional de frescos exige desarrollar a la vez clientes, tecnología y logística.

Quién expone

La presencia en 2026 de Anecoop, Camposol y SanLucar refleja el peso de productores, exportadores y marcas de fruta. Aweta y MAF RODA AGROBOTICS añaden clasificación y manipulación, de modo que la visita puede relacionar oportunidades comerciales con la capacidad técnica para mantener la calidad. La logística dispone además de un segmento propio. Para un producto perecedero, vender, preparar la mercancía y garantizar su entrega son partes inseparables de la misma operación.

La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe

Fruit Logistica 2027

El Buyers Club es la principal novedad anunciada para 2027. Selecciona compradores internacionales según su capacidad de decisión y volumen de compra, y los conecta con expositores pertinentes mediante encuentros dirigidos. La Buyers Lounge y las invitaciones a actividades de networking completan el programa. Startup World, Smart Agri Area y el Innovation Award, con categorías de producto fresco y tecnología, mantienen el vínculo entre compras, innovación comercial y herramientas agrícolas.

  • Para buscar productos ecológicos certificados, utiliza la Organic Route: el símbolo Organic identifica a los expositores participantes en las plataformas de la feria.
  • Smart Agri Area permite concentrarse en soluciones digitales de cultivo y contrastarlas después con los proveedores de Machinery & Technology.
  • Los responsables de compras con un volumen significativo pueden valorar el Buyers Club, cuyos encuentros y sala están destinados a perfiles verificados.

Exponer

La contratación de espacio continúa mediante lista de espera. El suelo y la construcción se presupuestan por separado: los stands de fila, esquina, península e isla cuestan 221, 235, 250 y 264 EUR por metro cuadrado, más IVA. La planta superior de un stand de dos pisos tiene una tarifa de 221 EUR. Son obligatorios el paquete de medios de 545 EUR para el expositor principal o 115 EUR para el coexpositor y la tasa AUMA de 0,60 EUR por metro cuadrado. La construcción modular basic, classic y special añade 135, 169 y 234 EUR por metro cuadrado, también más IVA. La Organic Route ofrece a los proveedores de productos ecológicos certificados un acceso específico a compradores de esa categoría.

Qué incluye su informe

La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
  2. Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
  3. Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Por qué importa
Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
A quién conocer
Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
Qué preguntar
Plazos de entrega para instalaciones en 2027.

Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.

Cómo se elabora un informe

  1. Cuéntenos sus objetivos

    Una breve entrevista: qué quiere conseguir en Fruit Logistica y qué tipo de socios busca.

  2. Analizamos cada empresa, una por una

    De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.

  3. Llegue con un plan

    Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.

Llegue a Fruit Logistica sabiendo a quién conocer.

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