GFSI Conference 2027

GFSI reúne a quienes deciden sobre la seguridad alimentaria en cadenas de suministro internacionales: directivos de distribución y fabricación, autoridades, investigadores y proveedores especializados. El eje es la responsabilidad de las empresas por los alimentos seguros, desde la producción primaria hasta la entrega final. El comité del programa incorpora a responsables de seguridad alimentaria y calidad de Mondelēz International, Ferrero y Dole, junto con investigadores universitarios. Esa combinación acerca el debate a las decisiones de las grandes empresas sobre proveedores y sistemas de control.