ifia JAPAN 2027

ifia JAPAN reúne la búsqueda de ingredientes con el trabajo sobre sabor, seguridad alimentaria y alimentos funcionales. Su público está muy vinculado a la industria japonesa: la mayoría de quienes respondieron a la encuesta de visitantes de 2026 procedía de Tokio, y el departamento más representado fue investigación y desarrollo de productos. Junto con HFE JAPAN, la feria registró 31.096 visitas en 2026.