Unified Wine & Grape Symposium

El Unified Wine & Grape Symposium reúne en Sacramento a quienes cultivan la uva, elaboran el vino y gestionan su venta. Lo crearon en 1995 la American Society for Enology and Viticulture y la California Association of Winegrape Growers. Su exposición de proveedores convive con un programa de viticultura, enología, operaciones y marketing. Entre los perfiles a los que se dirige figuran propietarios y responsables de viñedos, enólogos, directores de bodegas y personal de salas de degustación.