UzFood 2027
UzFood reúne a proveedores internacionales de alimentos con importadores, distribuidores y fabricantes de Uzbekistán.
13 abr - 15 abr 2027 · Uzexpocentre, Tashkent
- Visitantes previstos
- 5000
- De los visitantes, del extranjero
- 20 %
- Expositores el año pasado
- 529
- Visitantes el año pasado
- 15 mil
En 2026 participaron 529 expositores de 26 países y acudieron 11.107 visitantes únicos. Los alimentos y bebidas comparten espacio con ingredientes, maquinaria cárnica y láctea, equipos de panadería y soluciones de envasado. La feria resulta relevante tanto para compradores comerciales como para responsables de producción.
El Chains Wholesale Centre conecta ambas vertientes mediante reuniones ajustadas a las categorías de producto de cada proveedor. Participan cadenas de Uzbekistán y de la CEI, con conversaciones centradas en las condiciones de suministro y la incorporación al surtido. La exposición de maquinaria aborda cómo procesar, llenar y preparar esos productos para su venta. Fundada en 2000, UzFood se ha consolidado como punto de encuentro para empresas que quieren abastecer el mercado uzbeko y productores que buscan tecnología industrial. Los pabellones nacionales suman marcas exportadoras y fabricantes especializados ante un público mayoritariamente uzbeko.
Cómo se compara
- O'ZuPACKTashkent, 11 mil
- Esta feria: UzFoodTashkent, 5000
- FoodExpo QazaqstanAlmaty
UzFood encaja especialmente bien cuando el objetivo comercial es Uzbekistán. La presencia de cadenas, importadores y productores permite analizar la distribución de alimentos y las necesidades de las fábricas en el mismo viaje. Para una marca, el diálogo gira en torno a los requisitos del comprador y el surtido; para un fabricante de maquinaria, se centra en procesos y líneas de producción.
FoodExpo Qazaqstan ofrece otra puerta de entrada a Asia Central. Esta feria anual de noviembre en Almaty cubre alimentos, bebidas, ingredientes, tecnología de procesado y panadería, además de contar con un centro de reuniones con el comercio. Es una opción más directa para desarrollar distribución y relaciones con cadenas en Kazajistán. Las empresas interesadas en ambos países pueden dedicar cada visita a su correspondiente mercado y red de compradores.
En Taskent, O'ZuPACK completa el recorrido con maquinaria de envasado y llenado, recipientes y materiales. Un productor que renueva una línea puede abordar varias etapas de su inversión en un mismo desplazamiento. Los proveedores de alimentos terminados pueden concentrarse en los importadores y el acceso al lineal de UzFood; los equipos industriales también tienen motivos para explorar el área de embalaje.
UzFood interesa a proveedores de alimentos que buscan acceso al comercio uzbeko y a fabricantes que necesitan conectar procesado y envasado.
Quién expone
La oferta combina marcas exportadoras y tecnología de fabricación. En 2026, REICH presentó equipos de tratamiento térmico, y el Pabellón Alemán incluyó a Flottweg, MIWE, VEMAG y Weber Food Technology, con soluciones de separación, horneado, llenado y corte. Rustam Foods aportó la vertiente de exportación de carne, mientras que los pabellones nacionales ampliaron la oferta alimentaria. Esa mezcla permite a un distribuidor evaluar nuevos productos y a un procesador comparar equipos durante el mismo viaje.
La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe
UzFood 2027
UzFood 2027 volverá a conectar alimentos e ingredientes con tecnología de producción y envasado. La oferta tecnológica abarca el procesado, la automatización, la refrigeración y el llenado a lo largo de la cadena alimentaria. El Chains Wholesale Centre prevé reunir a más de 30 compradores de categoría de cadenas de Uzbekistán y la CEI. Las reuniones se asignan según los productos de cada proveedor y una plataforma registra sus resultados. La próxima feria combina así oportunidades de suministro al comercio con proyectos industriales de fabricación y embalaje.
- Los proveedores que buscan introducir productos en cadenas deben solicitar por separado su participación en el Chains Wholesale Centre. Admite expositores y empresas sin stand, y organiza las reuniones por categoría de producto.
- Para un proyecto de procesado de carne o lácteos, combine los equipos de UzFood con los sistemas de llenado, recipientes y materiales de O'ZuPACK.
Exponer
El Chains Wholesale Centre admite fabricantes y proveedores de alimentos y bebidas mediante una solicitud independiente, tanto expositores como otros proveedores. Los stands interiores equipados incluyen paredes, rótulo, moqueta y una dotación según la superficie contratada. Quien contrata solo espacio debe gestionar la electricidad con el organizador y acreditar al constructor del stand ante el recinto.
Qué incluye su informe
La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.
- Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
- Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
- Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Por qué importa
- Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
- A quién conocer
- Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
- Qué preguntar
- Plazos de entrega para instalaciones en 2027.
Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.
Cómo se elabora un informe
Cuéntenos sus objetivos
Una breve entrevista: qué quiere conseguir en UzFood y qué tipo de socios busca.
Analizamos cada empresa, una por una
De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.
Llegue con un plan
Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.
