World of Coffee 2027
La World of Coffee europea reúne a quienes compran, tuestan y preparan café de especialidad con sus proveedores de equipos y servicios.
17 jun - 19 jun 2027 · Feira Internacional de Lisboa
- Expositores el año pasado
- 445
- Días de feria
- 3
Bruselas 2026 recibió a más de 14.400 asistentes de 142 países y a 445 empresas expositoras. Para importadores y tostadores, esa diversidad permite conectar el origen del café con las decisiones sobre tueste, preparación, envase y gestión del negocio.
La Specialty Coffee Association combina la exposición comercial con Roaster Villages, Producer Village, Cupping Rooms y Green Coffee Connect. Se puede catar un café, hablar de su abastecimiento y después comparar las máquinas necesarias para procesarlo. Las conferencias y los talleres prácticos añaden ciencia del café, sostenibilidad y gestión empresarial a las conversaciones de compra. La feria cambia de ciudad europea y suma en cada parada una comunidad cafetera local distinta. Lisboa 2027 será su primera celebración en Portugal, con campeonatos de latte art, cócteles con café y preparación en cezve o ibrik.
Cómo se compara
- World of Coffee DubaiDubai, 13 mil
- World of CoffeeNew Orleans, 17 mil
- Esta feria: World of Coffee
- Caffè CultureLondon, 3500
World of Coffee Europa tiene especial sentido cuando una compra implica varios países o eslabones de la cadena. Un importador de café verde puede reunirse con productores y tostadores; una tostadora puede combinar catas de origen con consultas sobre maquinaria y envases. Producer Village y Green Coffee Connect dan al abastecimiento un espacio propio. Los equipos y la formación completan el recorrido para quienes necesitan convertir un café en un producto consistente.
Caffè Culture se centra en el mercado británico del café de especialidad, el té y las cafeterías. Su público de propietarios y operadores en Londres resulta adecuado para proveedores que buscan clientes británicos. Una cafetería que necesita principalmente distribuidores nacionales puede encontrar allí conversaciones más pertinentes; World of Coffee Europa encaja mejor con una búsqueda internacional de café y socios comerciales.
La feria independiente World of Coffee Dubai conecta con el mercado de Emiratos Árabes Unidos mediante su red local de cafeterías y sus espacios para productores y tostadores. Es una alternativa lógica para desarrollar cuentas en Oriente Medio. World of Coffee centra el abastecimiento y la formación en el mercado B2B estadounidense. Entre estas ferias hermanas, la elección depende de la red de compradores que necesita cada empresa, además de la familiaridad del formato.
World of Coffee Europa encaja con tostadores, importadores y proveedores de equipos que buscan relaciones comerciales a lo largo de la cadena del café de especialidad.
Quién expone
En Bruselas 2026, Probat y Loring compartieron exposición con el comerciante de café verde Ally Coffee, el proveedor de software Cropster y la marca de preparación HARIO. Esa combinación permite abordar capacidad de tueste, abastecimiento y preparación en un mismo viaje. El tratamiento del agua, los envases y la logística completan la oferta. Roaster Villages y Producer Village también dan espacio a empresas cafeteras pequeñas junto a fabricantes de maquinaria: las catas y los contactos en origen tienen tanto peso como las demostraciones de equipos.
La lista de este año está en camino. Un informe de HallBrief ordena a cada expositor según sus objetivos y encuentra a quién conocer en cada uno. Pedir un informe
World of Coffee 2027
Lisboa 2027 llevará la World of Coffee europea a Portugal por primera vez. El programa reúne World Latte Art Championship, World Coffee in Good Spirits Championship y Cezve/Ibrik Championship, con enfoques distintos sobre presentación del espresso, coctelería y preparación tradicional. BWT water+more vuelve como patrocinador anfitrión y suministrará agua filtrada a los expositores. Roaster Villages, Producer Village, Cupping Rooms y Green Coffee Connect mantienen las catas y las relaciones con productores en el centro de la exposición comercial.
- Para comprar café verde, combine Producer Village, Green Coffee Connect y Cupping Rooms: las conversaciones sobre origen se complementan con catas.
- Compare en Roaster Villages cómo trabajan el abastecimiento y la preparación los tostadores independientes, y lleve esas preguntas a los proveedores de equipos.
- Si desarrolla bebidas, los campeonatos de Coffee in Good Spirits, latte art y cezve/ibrik ofrecen enfoques distintos para cartas de cafetería y bar.
Exponer
La contratación de suelo y el stand modular responden a necesidades distintas de demostración. El paquete modular incluye paredes, moqueta, rótulos e iluminación; la electricidad se contrata por separado con FIL. Los fabricantes deben ajustar los suministros a sus demostraciones de preparación o tueste. Los expositores de café llevan sus propios bidones para rellenarlos con agua filtrada en BWT. Las acreditaciones del personal y las invitaciones dependen del tamaño del stand; las mesas de Village tienen una asignación propia. Best New Product exige un producto comercial que pueda demostrarse ante el jurado.
Qué incluye su informe
La lista completa de expositores, y qué hacer con ella.
- Halvorsen ProzesstechnikMaquinaria industrial / Alemania#3
- Alpenküche SystemeCocinas profesionales / Austria#4
- Brauwerk WielandBebidas / Alemania#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Por qué importa
- Su línea de transporte higiénico encaja con la ampliación de planta que nos describió.
- A quién conocer
- Director de Grandes Cuentas, Procesado de Alimentos
- Qué preguntar
- Plazos de entrega para instalaciones en 2027.
Ejemplo de un informe de muestra. La empresa es ficticia.
Cómo se elabora un informe
Cuéntenos sus objetivos
Una breve entrevista: qué quiere conseguir en World of Coffee y qué tipo de socios busca.
Analizamos cada empresa, una por una
De cada empresa: qué fabrica, a quién vende, cómo encaja con sus objetivos y quién compra allí. Después las comparamos entre sí y ordenamos las que merecen su tiempo.
Llegue con un plan
Una lista ordenada, un análisis a fondo de cada una de sus opciones preferidas, las personas que debe conocer y una presentación de estrategia, todo antes de que abran las puertas.
Llegue a World of Coffee sabiendo a quién conocer.
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