Central Plains Dairy Expo

À Sioux Falls, la Central Plains Dairy Expo rassemble avant tout les propriétaires d’exploitations laitières et les responsables de troupeau. Environ 3 500 personnes y ont participé en 2026, dont 64% de producteurs. Le Minnesota, le Dakota du Sud et l’Iowa représentaient les principales origines de ces producteurs. Cette concentration intéresse particulièrement les fournisseurs qui travaillent avec les élevages des Central Plains.