IDDBA 2027

Face aux autres salons

Le circuit de distribution est le premier critère. IDDBA convient aux fournisseurs qui cherchent des référencements en rayons frais et aux enseignes qui comparent fromages, plats préparés, produits de boulangerie et emballages. La rencontre entre achats et merchandising prend tout son sens lorsque la vente dépend autant de la présentation en vitrine que du produit lui-même.

Le National Restaurant Association Show, à Chicago, embrasse un champ plus large de la restauration: équipements de cuisine, boissons, technologies et exploitation des restaurants. Il répond davantage aux besoins d’un opérateur qui équipe ses cuisines ou d’un fabricant dont les clients sont surtout restaurateurs. IDDBA replace ces échanges dans le supermarché et ses comptoirs de restauration, avec l’assortiment au premier plan.

CheeseCon, à Madison, se situe plus en amont. Les conférences et les stands de table s’adressent à la transformation du fromage, du beurre, du lactosérum et des produits laitiers fermentés. Les responsables d’usine et leurs fournisseurs techniques y trouvent un cadre plus spécialisé. Pour vendre un fromage fini aux acheteurs de supermarchés, IDDBA offre un contexte plus directement commercial. Les entreprises présentes à la fois dans la production et dans la distribution peuvent donc y rencontrer des interlocuteurs différents.

IDDBA est le voyage pertinent pour placer des produits laitiers, traiteur ou boulangers auprès des acheteurs de supermarchés et dans leurs rayons frais.

Qui expose

L’offre de 2027 associe les fabricants alimentaires aux fournisseurs des rayons frais. BelGioioso et Land O’Lakes figurent avec Hormel et Rich Products, tandis que l’emballage, le froid, la logistique et les équipements de boulangerie élargissent les échanges. Une équipe de supermarché peut ainsi comparer les éléments d’un rayon complet. Au-delà du produit, la présentation, la manutention et le réapprovisionnement comptent. Produits laitiers, traiteur et boulangerie partagent le même environnement d’achat.

Les exposants de l'an dernier

1. 

   GEA

2. 

   Rational

3. 

   Berlin Packaging

4. 

   Hoenle

5. 

   Reiser

6. 

   Bunge

7. 

   Pattyn

8. 

   The Fine Cheese

9. 

   Poshi

10. 

    Ines Rosales

11. 

    PackNWood

12. 

    Pidy

13. 

    Polipa

14. 

    Multisorb

15. 

    Lineage

16. 

    Lifeway Foods

17. 

    Sosland Publishing

18. 

    Tippmann Group

19. 

    Inteplast Group

20. 

    MNG International

21. 

    Natavo Avocado

22. 

    Taylor Farms

23. 

    Prestige Maple Products

24. 

    Silikomart

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche

IDDBA 2027

IDDBA 2027 quitte Orlando pour le Georgia World Congress Center d’Atlanta. What’s in Store Live revient avec son magasin reconstitué et sa Workshop Stage, tandis que le New Exhibitor Pavilion accueille les fournisseurs qui exposent pour la première fois. L’offre réunit déjà de grands fabricants laitiers et boulangers, des plats préparés et les fournisseurs des rayons frais. Pour les enseignes, le lien entre achats et merchandising reste central. Les emplacements sont désormais attribués selon l’ordre de réception des demandes et des paiements.

• À What’s in Store Live, examinez la place d’un produit dans l’assortiment d’un supermarché: le magasin reconstitué et la Workshop Stage relient les échanges avec les fabricants à la présentation en rayon.
• Le New Exhibitor Pavilion réunit les nouveaux exposants. Comparez leurs propositions à celles des fabricants laitiers et boulangers établis présents sur l’espace principal.

Exposer

L’exposition est ouverte aux fournisseurs de produits laitiers, traiteur et boulangers, ainsi qu’aux équipements destinés à la zone de vente. Après la période des points de priorité, l’attribution suit la réception de la demande signée et du paiement intégral. Le stockage réfrigéré ou congelé d’une palette est inclus, mais la livraison reste facturée. Les courtiers et agences marketing peuvent présenter leurs propres services.