IFT FIRST Annual Event and Expo 2027

Face aux autres salons

Fi Europe constitue l’alternative la plus directe pour une équipe qui recherche des fournisseurs d’ingrédients en Europe. Ce rendez-vous de fin d’automne réunit fournisseurs, acheteurs, spécialistes R&D et responsables de production autour du sourcing, avec dégustations, prix d’innovation et contenus consacrés au marché. Pour comparer des fournisseurs européens, son orientation est particulièrement lisible. IFT FIRST y ajoute la communauté de recherche de l’Institute of Food Technologists et un environnement commercial nord-américain. Chicago convient donc aux équipes dont les scientifiques et les acheteurs travaillent ensemble sur un même produit.

SupplySide Global, à Las Vegas, couvre les ingrédients destinés aux compléments alimentaires, aux aliments, aux boissons, à la santé animale et aux soins personnels. Son programme traite de formulation, de réglementation et des tendances de santé et de nutrition ; les fabricants à façon y sont également présents. Une marque de compléments ou une équipe développant des produits à positionnement santé y trouvera un intérêt particulier. IFT FIRST répond à un cahier des charges alimentaire plus large : formulation classique, procédés, analyses de laboratoire et échanges avec la recherche universitaire peuvent s’y combiner. Le projet donne donc le critère de choix. Fi Europe convient à l’approvisionnement d’un lancement européen ; SupplySide Global à la commercialisation de compléments. Pour une équipe de développement alimentaire qui recherche à la fois des fournisseurs et des interlocuteurs scientifiques, IFT FIRST forme un ensemble cohérent.

IFT FIRST convient aux équipes R&D et ingrédients dont la prochaine décision de formulation exige un fournisseur et une expertise scientifique.

Qui expose

Cargill, Bunge, Beneo et Brenntag donnent à l’exposition une base solide en ingrédients. GEA, Bühler, Bruker et Anton Paar relient cette offre aux procédés et à la mesure. Eurofins apporte l’analyse alimentaire, tandis que Centric Software et Uncountable complètent l’ensemble avec des systèmes de développement produit. Les exposants couvrent le travail en amont d’un aliment : ingrédients, équipements, analyses et logiciels. Ce mélange prend tout son intérêt pour un projet technique qui mobilise plusieurs de ces domaines.

1. 

   SGS

2. 

   GEA

3. 

   Bruker

4. 

   Evonik

5. 

   Anton Paar

6. 

   Brenntag

7. 

   Cargill

8. 

   Bühler Group

9. 

   Mettler Toledo

10. 

    Sun Chemical

11. 

    MoistTech

12. 

    Flottweg

13. 

    Uncountable

14. 

    Fenchem

15. 

    Centric Software

16. 

    Spraying Systems

17. 

    Verder Scientific

18. 

    Quadra Group

19. 

    Wecare Probiotics

20. 

    Actylis

21. 

    Dongxiao Biotechnology

22. 

    Bunge

23. 

    Angel Yeast

24. 

    Beneo

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IFT FIRST Annual Event and Expo 2027

IFT FIRST 2027 revient à McCormick Place après l’intégration du programme scientifique à l’exposition en 2026. L’an dernier, les échanges ont relié les habitudes alimentaires sous GLP-1, la demande d’ingrédients clean label et l’IA industrielle aux travaux de formulation et de sécurité alimentaire. L’offre pour 2027 comprend les ingrédients alimentaires de Cargill et les services d’analyse d’Eurofins, aux côtés des distributeurs, des équipements de transformation et des instruments analytiques. Chicago associe ainsi options commerciales et questions techniques pour les équipes produit.

• Le profil 2027 de Cargill couvre les édulcorants, les alternatives laitières et les protéines végétales. Ce stand se prête aux questions de formulation qui relient ces catégories.
• Eurofins représente son activité américaine d’analyse alimentaire, installée à Des Moines. Pour les essais et la sécurité, ses services complètent les échanges avec les fabricants d’instruments analytiques.