HallBriefPréparation commerciale des salons

Nordstil 2027

Nordstil est le salon de commandes du commerce du cadeau, de la maison et de l'art de vivre dans le nord de l'Allemagne.

9 janv. - 11 janv. 2027 · Hamburg Messe

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Nordstil publie sa liste d'exposants plus près du salon. Choisissez un salon dont la liste est publiée et nous vous disons qui y rencontrer.

D'exposants de plus qu'en 2025
+48 %
Exposants l'an dernier
800
Visiteurs l'an dernier
9 039
Jours de salon
3

Messe Frankfurt l'organise deux fois par an au parc des expositions de Hambourg. Le rendez-vous de janvier est le plus important : l'hiver dernier, 800 exposants occupaient dix niveaux de halls et 9 039 visiteurs sont venus. Presque tous arrivaient d'Allemagne, surtout des gérants et acheteurs de boutiques indépendantes, concept stores, papeteries, jardineries et épiceries fines, avec de plus petits groupes des Pays-Bas et de Scandinavie. En juillet, un salon d'été plus compact dans les halls A sert aux commandes d'automne, d'hiver et de Noël.

Les détaillants viennent passer leurs commandes pour la saison suivante, et plus de la moitié des visiteurs décident eux-mêmes des achats. Les exposants racontent souvent qu'ils y gagnent de nouveaux clients parmi les boutiques du nord de l'Allemagne. La fréquentation est passée de 13 704 visiteurs en janvier 2025 à 9 039 en janvier 2026 ; depuis, le salon a resserré son plan et accueille en janvier le GenussGipfel, un rendez-vous de l'épicerie fine installé de longue date.

Face aux autres salons

  1. ChristmasworldFrankfurt am Main, 36 k
  2. FormexStockholm, deux fois par an
  3. FormlandHerning, deux fois par an
  4. AmbienteFrankfurt am Main, 96 k
  5. Ce salon : NordstilHamburg, deux fois par an
  6. TrendSetMunich, deux fois par an

Ambiente à Francfort, également organisé par Messe Frankfurt, ouvre environ trois semaines après la Nordstil de janvier et change d'échelle : 3 703 exposants et 95 503 visiteurs en 2026, venus en majorité de l'étranger. Importateurs, acheteurs de chaînes et de grands magasins, et tous ceux qui s'approvisionnent à l'international ont besoin d'Ambiente. Une boutique indépendante de Hambourg, de Brême ou du Schleswig-Holstein couvre l'essentiel de son assortiment cadeau et maison à Nordstil en une journée, commandes passées avant l'ouverture de Francfort.

TrendSet à Munich joue pour le sud de l'Allemagne le rôle que Nordstil tient dans le nord. Il a lui aussi lieu deux fois par an et a compté 19 938 visiteurs professionnels en 2026. Une boutique bavaroise y trouvera une offre comparable plus près de chez elle ; Nordstil penche davantage vers les marques scandinaves et le commerce du nord.

Pour voir les collections nordiques au complet, il faut aller à la source : Formland à Herning pour les marques danoises de décoration et d'art de vivre, Formex à Stockholm pour les suédoises. Nordstil réunit une sélection de ces fournisseurs, comme Lene Bjerre Design, Miljögården ou Färg & Form, pour les détaillants allemands qui préfèrent commander chez eux et en allemand. Ceux qui achètent la décoration de Noël en profondeur ajoutent Christmasworld ; à Nordstil, les articles saisonniers sont une partie d'une offre large.

Le bon déplacement pour les boutiques indépendantes de cadeaux, de décoration et de papeterie du nord de l'Allemagne qui veulent passer leurs commandes de printemps dès janvier, sans aller jusqu'à Francfort.

Qui expose

Le salon de janvier fait cohabiter marques établies et petits ateliers. Faber-Castell, Asmodee et Lene Bjerre Design partagent les halls avec des studios d'une personne et des entreprises familiales, et environ un exposant sur cinq vient de l'étranger, beaucoup du Danemark et de Suède. Cadeau et papeterie occupent les halls B, maison, jardin, bijoux et mode les halls A. Le GenussGipfel ajoute des producteurs gourmands comme Zotter Schokolade et Dream of Sweden, et le label Ethical Style signale les fournisseurs de produits durables retenus par un jury.

La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief choisit les exposants à rencontrer selon vos objectifs et les personnes à qui parler chez chacun. Obtenir une fiche

Nordstil 2027

Le salon de janvier 2027 s'étend sur huit niveaux dans les halls A et B. Deux espaces Plug & Play regroupent de jeunes entreprises sur de petits stands clés en main : l'un dans le hall A1 et, pour la première fois en hiver, l'autre dans le hall B3 pour le cadeau et la papeterie. Le GenussGipfel revient pour sa 27e année le dimanche et le lundi, désormais dans le hall B1.EG à côté de Kitchen & Gourmet ; le dimanche y est décerné le prix de la Délicatesse de l'année, le lundi celui du Produit de l'année sur la scène du Nordstil Forum.

La spécialiste du merchandising visuel Karin Wahl conçoit les îlots de tendances autour de deux thèmes, Everyday Heroes et Moments That Matter, et commente sa sélection de produits sur la scène du forum pendant les trois jours.

  • Pour l'épicerie fine ou les cadeaux gourmands, venez le dimanche ou le lundi : le GenussGipfel du hall B1.EG n'ouvre que ces deux jours, alors que le reste du salon commence dès le samedi.
  • Maison, jardin, bijoux et mode sont dans les halls A1 et A4, côté ouest ; cadeau, papeterie et jouets dans les halls B2 à B4, côté est. Mieux vaut faire un côté du site après l'autre.
  • Les îlots de tendances et le Nordstil Forum se trouvent ensemble dans le hall B1.EG, stand B10. Les interventions renvoient à des produits précis d'exposants pour les vitrines de printemps et permettent de repérer vite de nouveaux fournisseurs.
  • Les enfants peuvent venir : le Kids Club accueille les 3 à 12 ans, mais les places sont limitées et doivent être réservées à l'avance par e-mail.

Exposer

L'espace se loue au mètre carré, cloisons, badges exposants et inscription au catalogue compris, et les entreprises présentes au salon d'été bénéficient d'un tarif de fidélité. Les nouveaux venus peuvent réserver un stand Plug & Play d'environ 8 m² monté et démonté par Messe Frankfurt, et les producteurs alimentaires une table de 4 m² au GenussGipfel avec des invitations visiteurs illimitées. Un stand est surtout rentable pour les marques qui vendent au commerce indépendant du nord de l'Allemagne, de la Scandinavie et du Benelux.

Ce que contient votre fiche

La liste complète des exposants, et quoi en faire.

  1. Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
  2. Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
  3. Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Pourquoi c'est important
Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
Qui rencontrer
Responsable grands comptes, transformation alimentaire
Quoi demander
Les délais d'installation pour 2027.

Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.

Comment une fiche est construite

  1. Partagez vos objectifs

    Un court entretien : ce que vous attendez de Nordstil et le type de partenaires que vous recherchez.

  2. Nous étudions chaque entreprise, une par une

    Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.

  3. Arrivez avec un plan

    Une liste classée, une analyse approfondie de chacun de vos favoris, les personnes à rencontrer et une présentation stratégique, avant même l'ouverture des portes.

Arrivez à Nordstil en sachant qui rencontrer.