ProWine Mumbai 2026
ProWine Mumbai réunit les domaines indiens, les producteurs internationaux et les importateurs du pays.
18 nov. - 19 nov. 2026 · Jio World Convention Centre, Mumbai
- D'exposants de plus qu'en 2021
- +204 %
- Exposants l'an dernier
- 213
- Visiteurs en 2024
- 5 947
- Jours de salon
- 2
En 2025, le salon a accueilli 213 exposants et 5 485 visiteurs professionnels, avec des pavillons d’Australie, de France, d’Allemagne, d’Irlande, d’Italie, du Japon, de Moldavie, de Suisse, du Royaume-Uni et des États-Unis. Les importateurs et distributeurs y rencontrent les acheteurs des hôtels, restaurants et bars. Sommeliers, chefs et équipes chargées des boissons apportent le regard de ceux qui sélectionnent et servent les produits.
Le vin reste au cœur du salon, mais l’offre s’étend bien au-delà. ProSpirits se consacre aux spiritueux et à la culture du cocktail; ProWine Zero accueille les alternatives sans alcool, les boissons fonctionnelles et les mixers haut de gamme. Bières, hydromels, cidres, cocktails prêts à boire et équipements figurent aussi dans le profil des exposants. Messe Düsseldorf India et All Things Nice associent un réseau international de salons à leur connaissance du commerce local. Mumbai se concentre ainsi sur les circuits de distribution en Inde et les besoins de la restauration.
Face aux autres salons
- ProWeinDüsseldorf, 31 k
- ProWine SingaporeSingapore, tous les deux ans
- Ce salon : ProWine MumbaiMumbai
Pour un producteur étranger, Mumbai présente l’intérêt de rassembler importateurs, distributeurs et acheteurs de la restauration indiens. Une dégustation peut déboucher sur un échange concernant la distribution, le référencement en restaurant ou l’utilisation d’un produit dans une carte de cocktails. Les domaines indiens partagent le salon avec les producteurs étrangers et les pavillons nationaux, ce qui facilite la comparaison entre gammes locales et importées.
ProWein à Düsseldorf offre une perspective d’approvisionnement plus internationale. Son commerce du vin et des spiritueux réunit producteurs et acheteurs de nombreux marchés. Il convient aux négociants qui revoient leurs fournisseurs comme aux exportateurs qui développent plusieurs destinations. Mumbai devient le déplacement le plus ciblé lorsque l’Inde est la priorité et que les interlocuteurs recherchés sont ses importateurs et ses acheteurs de la restauration.
ProWine Singapore s’adresse aux importateurs, distributeurs et fournisseurs d’Asie du Sud-Est. C’est un cadre adapté pour chercher des partenaires dans cette région. Mumbai vise un autre territoire, où vins indiens, boissons artisanales et restauration locale côtoient les marques internationales. Le choix du budget de développement dépend donc d’abord de la zone de distribution visée. ProWine Zero et le programme consacré aux spiritueux élargissent aussi l’intérêt de Mumbai au-delà de l’achat classique de vin.
ProWine Mumbai convient aux producteurs et importateurs qui développent la distribution de vins, de spiritueux et de boissons premium en Inde.
Qui expose
En 2025, Sula, Grover et Fratelli ont partagé le salon avec les pavillons internationaux et le commerce importateur. Cette présence permet aux acheteurs de la restauration de comparer vins indiens et gammes importées. Le profil des produits comprend aussi bières artisanales, hydromels, cidres, cocktails et boissons prêtes à boire. ProSpirits et ProWine Zero donnent leur place aux spiritueux et aux alternatives sans alcool. Verrerie, matériel de bar, emballage et logistique prolongent les échanges vers le service et l’approvisionnement.
La liste de cette année arrive bientôt. Une fiche HallBrief classe chaque exposant selon vos objectifs et trouve qui rencontrer chez chacun. Obtenir une fiche
ProWine Mumbai 2026
Le programme 2026 poursuit l’ouverture aux spiritueux et aux boissons sans alcool et à faible teneur en alcool avec ProSpirits et ProWine Zero. ProWine Connect complète les dégustations et la formation par des échanges commerciaux organisés. Le ProWine & ProSpirits Challenge, le concours de bartenders et les prix Honoring Excellence mettent en avant les produits, le service et les acteurs du secteur indien. ProWine Mumbai Night rassemble la profession au-delà de l’espace d’exposition.
- Comparez les produits de ProWine Zero aux mixers premium et aux ingrédients de cocktails du reste de l’offre pour composer une gamme de bar sans alcool cohérente.
- Intégrez ProWine Mumbai Night aux échanges sur le marché local: le programme réunit producteurs, responsables de la restauration et professionnels du vin et des spiritueux.
Ce que contient votre fiche
La liste complète des exposants, et quoi en faire.
- Halvorsen ProzesstechnikMachines industrielles / Allemagne#3
- Alpenküche SystemeCuisines professionnelles / Autriche#4
- Brauwerk WielandBoissons / Allemagne#5
#3Halvorsen Prozesstechnik
- Pourquoi c'est important
- Leur ligne de convoyage hygiénique correspond à l'extension d'usine que vous avez décrite.
- Qui rencontrer
- Responsable grands comptes, transformation alimentaire
- Quoi demander
- Les délais d'installation pour 2027.
Exemple tiré d'une fiche type. L'entreprise est fictive.
Comment une fiche est construite
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Pour chaque entreprise : ce qu'elle fabrique, à qui elle vend, comment elle sert vos objectifs et qui y achète. Puis nous les comparons entre elles et classons celles qui méritent votre temps.
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