Bakery Showcase

Bakery Showcase reúne a los negocios panaderos de Canadá con los proveedores de harina, fermentación, maquinaria y envases que sostienen su actividad. La cita de Toronto en 2026 congregó a más de 3.000 panaderos y profesionales del sector, con 200 expositores. El primer Bakery Cup of Canada de ámbito nacional añadió una competición de panadería y pastelería al encuentro comercial.