INTERNORGA

INTERNORGA reúne en Hamburgo a operadores de restaurantes, compradores de hoteles, empresas de restauración colectiva, proyectistas de cocinas y proveedores. En 2026 recibió 83.000 visitantes y 1.200 expositores. Una cuarta parte de las empresas expositoras procedía del extranjero y uno de cada tres visitantes recorrió más de 300 kilómetros. Su área de influencia supera ampliamente Hamburgo, aunque el interés comercial se mantiene centrado en la gestión cotidiana de los negocios de hostelería.