Anuga Select South Africa 2027

Im Vergleich

Hostex in Johannesburg passt besonders zu Profiküchen, Kaffeebetrieben und dem operativen Gastgewerbe. SA Chefs Village, Coffee Championships und Bidfood Industry Hub rücken Köche und Gastronomiebetriebe ins Zentrum. Kapstadt erreicht diese Zielgruppen ebenfalls, verbindet sie aber stärker mit Lebensmitteleinzelhandel, Zutaten und Importdistribution.

Wer Vertriebspartner in Nigeria und Westafrika sucht, findet bei Food & Beverage West Africa in Lagos den direkteren Zugang. 2026 waren dort mehr als 320 Aussteller und 5.600 Besucher vertreten. Das Einkäuferprogramm und die Verbindungen zu regionalen Großmärkten sind für Importeure und Großhändler besonders relevant. Die Messe in Kapstadt bietet sich dagegen an, wenn südafrikanische Handelsketten, Lebensmittelhersteller und Hospitality-Einkauf den Ausgangspunkt der Marktstrategie bilden.

Die Anuga in Köln deckt den internationalen Vergleich wesentlich breiter ab: 2025 stellten 8.015 Unternehmen aus. Für weltweite Lieferantensuche oder Exportpartnerschaften in mehreren Regionen ist sie die passendere Reise. Der Nachfolger der Africa Food Show nutzt dasselbe Markennetzwerk, konzentriert die Gespräche aber auf afrikanische Märkte. Die benachbarte Hotelmesse erweitert den Besuch um Betriebsausstattung und Hotelbeschaffung, die auf einer reinen Lebensmittelmesse weniger Raum einnehmen.

Africa Food Show passt zu Unternehmen, die südafrikanischen Handel, Lebensmittelproduktion und Hospitality-Einkauf gemeinsam erschließen wollen.

Wer ausstellt

2026 trafen technische Zutaten auf verkaufsfertige Produkte. Synercore brachte Rezepturentwicklung, Lohnmischung und Labordienstleistungen mit; Cape Food Ingredients zeigte Lösungen für Milchprodukte, Getränke und Backwaren einschließlich Zuckerreduktion. Dofreeze LLC aus den Vereinigten Arabischen Emiraten ergänzte Snacks, Proteinriegel, Kekse und Süßwaren. Das erklärt die Spannweite: Hersteller mit Entwicklungsaufgaben und Distributoren auf der Suche nach neuen Produktlinien finden unterschiedliche Ansatzpunkte. Die Länderpavillons erweiterten das südafrikanische Lieferantenangebot um internationale Sortimente.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Anuga Select South Africa 2027

2027 tritt die Messe als Anuga Select South Africa auf und wird Teil des internationalen Lebensmittelmesse-Netzwerks der Koelnmesse. dmg events bleibt Partner; die Hotel & Hospitality Expo Africa findet weiterhin parallel statt. Das Sortiment reicht von Feinkost, Milchprodukten, Fleisch und Tiefkühlware bis zu Zutaten, Verpackung, Handelstechnologie und Großverpflegung. Damit verbindet Kapstadt Lebensmittelhandel und Hospitality-Beschaffung. Südafrikanische Hersteller erhalten vor Ort Zugang zu internationalen Lieferanten und Einkäufern.

• Verbinden Sie den Lebensmittelbesuch mit der Hotel & Hospitality Expo Africa, wenn auch Hotelbetrieb, Cateringausstattung oder Hospitality-Technologie zu Ihrem Beschaffungsauftrag gehören; beide Messen finden am selben Standort statt.
• Bei Produktentwicklung für afrikanische Märkte sind Zutaten- und Rezepturanbieter ebenso relevant wie fertige Lebensmittel. Auf der vorherigen Messe standen Synercores Misch- und Labordienstleistungen neben Cape Food Ingredients mit Zuckerreduktion und regionalen Geschmacksprofilen.