2027 Annual Meeting & Exhibits

Im Vergleich

IFT FIRST erschließt einen deutlich breiteren Kreis der Lebensmittelwirtschaft. Die Veranstaltung umfasste 2026 mehr als 1.000 Aussteller und stellt Lebensmittelwissenschaft und Innovation in den Mittelpunkt. Für Anbieter von Gewürzen oder Würzzutaten, die Entwicklungsteams und Hersteller unterschiedlicher Produktgruppen erreichen wollen, bietet sie mehr Möglichkeiten zur Erweiterung des Kundenkreises. Bei ASTA bleibt das Gespräch stärker auf den Handel, die Verarbeitung und die Prüfung von Gewürzen konzentriert.

International Spice Conference rückt Indien sowie die Erzeuger und Exporteure näher in den Mittelpunkt. 2026 kamen dort mehr als 1.000 Delegierte aus über 60 Ländern zusammen. Produzenten, internationale Einkäufer, Forschung und Politik befassen sich mit widerstandsfähiger Produktion, Lieferketten und Technologie. Das Treffen passt besonders zu Beschaffung und internationaler Marktentwicklung. ASTA ist relevant, wenn diese Lieferbeziehungen auf das US-Geschäft ausgerichtet werden sollen.

Für reine Compliance-Fragen bietet ASTA außerdem einen eigenen Regulatory Workshop in Washington mit Behörden und Fachleuten für Lebensmittelsicherheit. Das Annual Meeting ergänzt diese Perspektive um Ernteinformationen, Handelskontakte, Ausstellungen und Verbandsarbeit. Es eignet sich deshalb für gemeinsame Reisen von kaufmännischen und technischen Teams, die dieselben Lieferkettenfragen aus unterschiedlichen Blickwinkeln bearbeiten.

ASTA passt zu Gewürzlieferanten, Importeuren und technischen Teams, deren Geschäft eng mit dem US-Gewürzmarkt verbunden ist.

Wer ausstellt

Die Tischpräsentationen zeigen, wie viele Leistungen hinter einem Gewürzprodukt stehen. 2026 waren unter anderem Frontier Co-op und Fuchs Gruppe vertreten, dazu Prüfdienstleister wie Eurofins, SGS North America und Tentamus sowie Anlagenanbieter wie KREYENBORG und Ventilex. Beschaffung, Behandlung und Qualitätssicherung begegnen sich so im selben Raum. Mahlzeiten und Networking-Pausen im Ausstellungsbereich binden die Anbieter in den Ablauf des Treffens ein.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

2027 Annual Meeting & Exhibits

ASTA 2027 zieht nach dem Treffen im kalifornischen La Quinta Resort & Club in das The Roosevelt New Orleans. Das Hotel nahe dem French Quarter wird damit zum nächsten Treffpunkt der Gewürzbranche im Frühjahr. 2026 verband ASTA die Ernteberichte mit einem neuen Technical Forum und einem Symposium über Gewürze im Umfeld gesundheitsorientierter Lebensmittelregulierung. Diese Verbindung bringt kaufmännische und technische Teams an einen Tisch.

• Für den Einkauf sind die Ernteberichte ein zentraler Teil des Treffens: Sie verbinden Informationen aus den Anbauregionen mit den Fragen des Gewürzhandels.
• Qualitäts- und Regulierungsteams können Lieferantengespräche sinnvoll ergänzen. Neben Gewürzanbietern gehören Prüflabore und Anbieter von Behandlungsanlagen zum Ausstellermix.
• Die Mahlzeiten und Empfänge im Ausstellungsbereich gehören zum geschäftlichen Ablauf. 2026 legte ASTA die Öffnungszeiten der Tischpräsentationen gezielt auf Mahlzeiten und Networking-Pausen.

Ausstellen

ASTA setzt auf Tischpräsentationen und bietet eine begrenzte Zahl privater Besprechungsräume. 2026 war für das Standpersonal eine zusätzliche Teilnehmeranmeldung nötig; Sponsoring war ASTA-Mitgliedern vorbehalten. Das Format passt zu Lieferanten, Laboren und Verarbeitungsspezialisten, die konkrete Gespräche mit der Gewürzbranche führen wollen.