European Pizza Show 2026

Im Vergleich

IFE ist die breiter angelegte Londoner Alternative. Die Aprilmesse bündelt Lebensmittel- und Getränkeeinkauf innerhalb der Food, Drink & Hospitality Week mit Gastronomie, Herstellung und Spezialitäten. Wer für einen Supermarkt oder Großhändler viele Warengruppen betreut, kann dort ein umfangreicheres Sortiment vergleichen. Die European Pizza Show konzentriert sich dagegen auf Fragen rund um Pizzamehl, Beläge, Öfen, Küchenabläufe und den wirtschaftlichen Betrieb einer Pizzeria. Das Forum greift genau die unternehmerischen Themen auf, die zu dieser Lieferkette gehören.

TUTTOFOOD in Mailand bietet internationale Breite im gesamten Lebensmittelgeschäft. Italienische und ausländische Anbieter, Handel und HoReCa sowie ein Einkäuferprogramm machen die Messe interessant für Importeure, die ein italienisches Portfolio aufbauen, und Hersteller mit mehreren Zielmärkten. Die nächste Veranstaltung findet im Mai 2028 statt. London passt besser, wenn britische Foodservice-Kunden im Mittelpunkt stehen oder Pizzazutaten und Spezialausrüstung gemeinsam bewertet werden sollen. Entscheidend ist, ob ein internationales Warensortiment oder ein konkreter Gastronomiebetrieb den Einkauf bestimmt. Bellavitas Verbindungen zu den italienischen Messen bringen vertraute Lieferantennetzwerke nach London, während der Besuch auf die Bedürfnisse des Pizzageschäfts ausgerichtet bleibt.

Für Einkäufer und Anbieter im Pizzageschäft mit Schwerpunkt britischer Foodservice ist die European Pizza Show die passende Londoner Messe.

Wer ausstellt

Molino Pasini und Polselli, Latteria Sorrentina, Prosciutto San Daniele sowie Sunmix und Effeuno Forni zeigen die Bandbreite der aktuellen Aussteller. Mehl und Beläge lassen sich hier zusammen mit Technik für Teigbereitung und Backen betrachten. Getränke und weitere Foodservice-Produkte ergänzen das Angebot für den gesamten Gastronomiebetrieb. Italienische Hersteller prägen die Messe, doch Arla und britische Vertriebsunternehmen sorgen dafür, dass auch die praktische Beschaffung für den britischen Markt eine wichtige Rolle spielt.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

European Pizza Show 2026

2026 kommen die EPS Awards hinzu. Sie führen die Bellavita Awards weiter und öffnen den Wettbewerb für Aussteller jeder Herkunft und Produktkategorie. Das European Pizza Forum behandelt Lieferplattformen, Investitionen, den Nutzen von Technologie und Qualität beim Wachstum, unter anderem mit Pizza Pilgrims, Tops Pizza und The Fat Pizza. Das Cibus und TuttoFood Incoming Team organisiert gemeinsam mit der Italian Trade Agency ein Programm für ausgewählte Einkäufer. Der European Pizza Chef Competition ergänzt die wirtschaftlichen Diskussionen um die praktische Arbeit am Produkt.

• Wer stark im Liefergeschäft arbeitet, kann die Diskussion Aggregators vs Operators mit den Technologieanbietern verbinden: The Fat Pizza und The Pizza Room bringen ihre Betriebserfahrung in das Forum ein.
• Die Diskussion Quality at Scale bietet einen konkreten Rahmen für Zutatenvergleiche. Properoni und Red & Blue Restaurants behandeln gleichbleibende Qualität; auf den Ständen folgen Mehl, Käse und Teigtechnik.
• Für Importeure italienischer Sortimente ergänzt Italian Expertise, Local Adaptation die Lieferantengespräche um die britische Marktperspektive von Italian Trade Agency und italienischer Handelskammer im Vereinigten Königreich.