HallBriefGezielte Messevorbereitung

Coffee Expo Seoul 2027

Auf der Coffee Expo Seoul treffen die Beschaffungsthemen eines Cafés zusammen: Espressomaschinen, Röstkaffee, Getränkezutaten, Backwaren, Mitnahmeverpackungen und Technik für den Tresen.

28. Apr. - 1. Mai 2027 · Coex, Seoul

Erwartete Aussteller
250
Erwartete Besucher
60.000
Mehr Aussteller als 2012
+335 %
Besucher im Vorjahr
74.300

Cafébetreiber und Baristas gehören ebenso zum Publikum wie Kaffeeliebhaber. Anbieter begegnen damit sowohl den Betrieben als auch den Gästen, deren Vorlieben die Speisekarten prägen. Die Coffee Expo selbst zählte 2026 insgesamt 259 Unternehmen und 41.443 Besucher.

Das Angebot reicht bis zu Bestellterminals, Kücheneinrichtungen, Ladenbau und Alternativen zu Einwegkunststoff. Für Betreiber geht es deshalb auch um die Abläufe und Ausstattung ihres Geschäfts. Coex und Korea Coffee Association veranstalten die Messe gemeinsam. Zuletzt bot der Roasters Club koreanischen Spezialitätenröstereien eine eigene Bühne; die Global Coffee Street stellte ausländische Röstereien vor. So kommen kleinere Kaffeebetriebe mit Maschinenherstellern und Zutatenlieferanten in einem Messeumfeld zusammen.

Im Vergleich

  1. Diese Messe: Coffee Expo SeoulSeoul, 60.000

Die naheliegende Alternative ist die Cafe Show Seoul im Herbst. Dort stellten 2025 insgesamt 631 Unternehmen aus 35 Ländern aus. Wer internationale Marken und Ausrüstung möglichst breit vergleichen möchte, findet hier ein größeres Angebot. Die Coffee Expo Seoul setzt einen zusätzlichen Beschaffungstermin im Frühjahr und verbindet Kaffee mit Zutaten, Ladenausstattung und dem täglichen Cafébetrieb.

Die Taiwan International Coffee Show richtet den Blick auf den Markt in Taipei. Ihre Kaffeemesse hatte 2025 insgesamt 288 Aussteller; parallel finden Veranstaltungen zu Tee, Lebensmitteln und Wein statt. Für den Aufbau eines Vertriebs in Taiwan oder den Vergleich benachbarter Getränkesortimente ist das ein eigener Anlass für die Reise. Wer koreanische Cafébetriebe erreichen möchte, findet in Seoul den direkteren Zugang.

An der Coffee Expo ist besonders die Verbindung zwischen Getränk und Geschäft interessant. Röstereien vergleichen Bohnen und Zutaten, während Betreiber Kühlung, Verpackungen, Bezahlsysteme und Möbel prüfen. Die Programme für Spezialitätenkaffee ergänzen die großen Maschinenstände um kleinere Unternehmen und deren Vorstellungen von Geschmack, Marke und Cafékultur.

Die Coffee Expo Seoul eignet sich für Cafébetreiber und Lieferanten, die im Frühjahr koreanische Kaffeebeschaffung und konkrete Ladenplanung zusammenbringen wollen.

Wer ausstellt

Das Sortiment verbindet professionelle Kaffeemaschinen und Röstkaffee mit Küchenbedarf, digitaler Bestellung und nachhaltigen Verpackungen. Im Roasters Club kommen kleinere Spezialitätenröstereien zur Geltung; die Global Coffee Street hat ausländische Röstereien vorgestellt. Auch frühere Teilnehmer zeigen die kulturelle Breite: 2025 war Bear Better im ESG-Pavillon vertreten und 29CM bei Coffee & Culture. Für Cafébetreiber entstehen dadurch Themen, die über Maschinen und Bohnen hinausgehen.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Coffee Expo Seoul 2027

Die Coffee Expo Seoul 2027 kehrt in die Hallen A und B des Coex zurück. Geplant sind 250 Aussteller mit Maschinen, Getränkezutaten, Backwaren, Einrichtung und Ladentechnik. Betreiber können damit Ideen für den Gastraum und die Ausstattung hinter dem Tresen im selben Messeumfeld prüfen. Ausstellerbewerbungen und die Registrierung professioneller Einkäufer für die Frühjahrsmesse sind geöffnet.

  • Bei Interesse an Spezialitätenkaffee lohnt der Blick auf den neuen Roasters-Club-Plan: Bisher lag dort der Schwerpunkt auf koreanischen Röstereien, während die Global Coffee Street ausländische Anbieter vorstellte.
  • Für Cafés mit Speisenangebot gehören Backzutaten und Küchentechnik ebenso in den Vergleich wie Getränkelieferanten; beides zählt zum Sortiment der Coffee Expo.

Ausstellen

Zur Wahl stehen reine Fläche, Systemstand und Premiumstand. System- und Premiumstände umfassen grundlegende Standleistungen; bei reiner Fläche organisiert der Aussteller den Bau über zugelassene Coex-Dienstleister. Das Angebot passt zu Lieferanten für koreanische Cafés, von Kaffee und Zutaten bis zu Ladenbau und Kassentechnik.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der Coffee Expo Seoul erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die Coffee Expo Seoul beginnt.