HallBriefGezielte Messevorbereitung

Craft Brewers Conference & BrewExpo America 2027

Die Craft Brewers Conference & BrewExpo America ist das jährliche Branchentreffen der amerikanischen Craft-Beer-Szene, ausgerichtet von der Brewers Association.

5. Apr. - 7. Apr. 2027 · Henry B. González Convention Center, San Antonio

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Craft Brewers Conference & BrewExpo America veröffentlicht die Ausstellerliste näher an der Messe. Wählen Sie eine Messe mit veröffentlichter Liste, und wir sagen Ihnen, wen Sie dort treffen sollten.

Der Besucher aus dem Ausland
12 %
Aussteller im Vorjahr
498
Besucher im Vorjahr
7.000
Messetage
3

Zum Seminarprogramm für Brauereiinhaber, Braumeister und Betriebsleiter gehört die BrewExpo America, die größte Brauerei-Fachmesse Nordamerikas. 2026 kamen in Philadelphia 7.000 Teilnehmer und 498 Aussteller zusammen. Vertreten waren 1.020 Brauereien, und 12 % der Besucher reisten aus dem Ausland an, die meisten aus Kanada, Deutschland, Großbritannien, Japan und Mexiko.

Die Veranstaltung wandert jedes Frühjahr in eine andere US-Kongressstadt und läuft seit 2026 kompakt über drei Tage. Inhaltlich geht sie längst über Bier hinaus: Das Programm richtet sich auch an Brenner, Cider- und Methersteller, und 2027 findet CiderCon der American Cider Association im selben Haus statt, mit eigener Ausstellungsfläche direkt neben der BrewExpo America. Den Abschluss der Woche bildet die Preisverleihung des World Beer Cup.

Im Vergleich

  1. CiderCon
  2. Diese Messe: Craft Brewers Conference & BrewExpo AmericaSan Antonio
  3. DrinktecMunich, 58.281
  4. Expo Cerveza MexicoCiudad de, 19.000
  5. NBWAOrlando, 1.800
  6. BrauBevialeNuremberg, 30.821

Wer als Zulieferer unabhängige US-Brauereien erreichen will, findet kaum eine vergleichbare Gelegenheit. Auf der CBC sind Inhaber, Braumeister und Produktionsverantwortliche aus über tausend Brauereien drei Tage lang in einer Halle, und die Mitgliedschaft in der Brewers Association prägt das Publikum.

Die BrauBeviale in Nürnberg ist das europäische Gegenstück und mit 30.821 Besuchern 2024 die größere Messe. Sie lohnt sich für Anbieter, die europäische Brauer und Mälzer im Blick haben, und für amerikanische Einkäufer, die die europäischen Anlagenbauer ausführlich sehen wollen. Die Drinktec in München mit 58.281 Besuchern 2025 deckt die gesamte Getränkeindustrie im industriellen Maßstab ab und findet nur alle paar Jahre statt; sie passt zu Einkäufern großer Abfüll- und Verpackungslinien.

Der Kongress der NBWA versammelt die Bier-Großhändler und dient Brauereien und Zulieferern, die am Vertrieb arbeiten, während die CBC sich um Produktion und Brauereibetrieb dreht. Mexikanische Craft-Brauer erreicht man auf der Expo Cerveza Mexico. Cider-Hersteller können 2027 CiderCon und CBC mit einer einzigen Reise verbinden.

Die richtige Reise für Anbieter von Anlagen, Rohstoffen, Verpackung und Dienstleistungen für unabhängige US-Brauereien und für Brauereiteams, die Weiterbildung und Lieferantensuche eines ganzen Jahres in drei Tage packen wollen.

Wer ausstellt

Die BrewExpo America ist eine Zuliefermesse: Sudhäuser und Tanks, Dosen- und Verpackungslinien, Malz, Hopfen und Hefe, Fässer, Laborgeräte, Software und Versicherungen. Auf der Liste für 2027 stehen unter anderem Berlin Packaging, Boortmalt USA, American Canning Machines, Anton Paar USA, BLEFA Kegs und Berkeley Yeast; auch die US-Bundesbehörde Alcohol & Tobacco Tax & Trade Bureau ist mit einem Stand vertreten. Bier wird nur an gesponserten Beer Stations ausgeschenkt, die Stände konzentrieren sich also auf den Einkauf für die Produktion.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing wählt die für Ihre Ziele lohnendsten Aussteller aus und nennt die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Craft Brewers Conference & BrewExpo America 2027

2027 zieht die Messe ins Henry B. González Convention Center in San Antonio direkt am River Walk und findet erstmals gemeinsam mit CiderCon statt. Cider-Hersteller bekommen eigene Fachprogramme, das Cider Share und eine CiderCon-Fläche in Hall 1 neben der BrewExpo America, und CBC-Besucher treffen auf einen breiteren Kreis von Lieferanten und Einkäufern. Die Brewers Association versteht die Zusammenlegung als Versuch und entscheidet danach über die kommenden Jahre.

Am letzten Nachmittag hält Bart Watson, Präsident und CEO der Brewers Association, seinen State of the Industry-Vortrag, danach folgt die Verleihung des World Beer Cup. Nach San Antonio zieht die Veranstaltung nach Columbus, Ohio.

  • Die Ausstellung ist am ersten und letzten Tag jeweils nur einen halben Tag geöffnet; der mittlere Tag ist der einzige volle Messetag. Lieferantentermine gehören auf diesen Tag.
  • Das Ticket BrewExpo America Trade Show Only umfasst Ausstellung, gesponserte Seminare und Hospitality Suites. Brauereien, die Produktionsmitarbeiter vor allem zu den Lieferanten schicken, kaufen ihnen dieses Ticket und reservieren All Access für die Kollegen, die Vorträge besuchen.
  • Fotos von Ständen und Produkten sind in der Halle verboten, Verstöße kosten den Ausweis. Datenblätter beim Aussteller anfragen und Notizen zu den Anlagen machen, die man vergleichen will.
  • Brauereipartys und Hospitality Suites der Sponsoren füllen die Abende. Karten für gesponserte Events gibt es beim jeweiligen Aussteller, also tagsüber am Stand abholen.

Ausstellen

Standfläche wird in Einheiten von 10 mal 10 Fuß über ein Prioritätspunktesystem vergeben. Punkte sammeln nur Zuliefermitglieder der Brewers Association, nach Ausstellungsjahren und Standgröße, und sie wählen im Sommer vor der Messe gruppenweise; Nichtmitglieder zahlen einen höheren Preis und wählen zuletzt. Reihenstände haben Rückwand, Seitenbespannung und Schild, Inselstände sind leere Fläche, und jeder Stand enthält drei Ausstellerausweise je 100 Quadratfuß sowie eine Haftpflichtversicherung. Bierproben laufen über gesponserte Beer Stations. Es lohnt sich für Zulieferer, deren Kunden Inhaber und Produktionsteams unabhängiger Brauereien sind.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5

#3Halvorsen Prozesstechnik

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der Craft Brewers Conference & BrewExpo America erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die Craft Brewers Conference & BrewExpo America beginnt.