Expo FoodTech 2027

Im Vergleich

Die internationale Leitmesse für Lebensmittel- und Verpackungstechnik ist die Anuga FoodTec in Köln, 2024 mit 1.307 Ausstellern und 38.427 Besuchern aus 133 Ländern. Wer eine komplette Linie plant oder Maschinenbauer aus aller Welt vergleichen will, findet dort ein viel breiteres Angebot. Die Kölner Messe läuft im Dreijahresrhythmus, in den Jahren dazwischen ist Bilbao für Einkäufer von der Iberischen Halbinsel die nähere und kleinere Wahl.

In Spanien selbst ist die Alimentaria FoodTech in Barcelona größer, 2023 mit 263 Ausstellern und 15.800 Besuchern. Sie lohnt sich eher für die Beschaffung von Verarbeitungsmaschinen, Zutaten und Konservierungstechnik. Die Hispack, ebenfalls in Barcelona und wenige Wochen vor Bilbao, hatte 2024 819 Aussteller und passt zu Verpackungsprojekten jeder Branche. Die Empack Madrid deckt jeden November Verpackung und Lagerautomatisierung in kleinerem Rahmen ab.

Die Expo FoodTech lohnt sich, wenn man an zwei kompakten Tagen genau die Personen treffen will, die in Lebensmittelwerken über Technik entscheiden. Der Kongress zählt hier so viel wie die Ausstellung, Forschungszentren wie AZTI und Tecnalia sind als Partner mit Ständen vertreten, und die Pick & Pack bringt Lebensmittelverpackung und Intralogistik unter dasselbe Dach.

Die Expo FoodTech ist die richtige Reise für Anbieter von Automatisierung, Daten- und Lebensmittelsicherheitstechnik, die an zwei konzentrierten Tagen die Produktions-, F&E- und Innovationsverantwortlichen der spanischen Lebensmittel- und Getränkehersteller treffen wollen.

Wer ausstellt

In der Halle stehen Technologieanbieter neben Forschungszentren und Start-ups. 2026 zeigten Siemens Digital Industries, GEA, FOSS, Sacmi Ibérica und Smurfit Westrock Hexacomb Automatisierungs-, Analyse- und Verpackungstechnik, während AZTI, Tecnalia, CNTA, Leitat und Eurecat als Partner ausstellten. Centric Software brachte Software für die Produktentwicklung mit, Remondis das Thema Entsorgung. Start-up-Pavillons, ein japanischer Stand und ein italienischer Pavillon sorgten für junge Unternehmen in der Mischung.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Expo FoodTech 2027

Die Expo FoodTech 2027 findet wieder an zwei Tagen in Halle 2 des BEC statt, erneut gemeinsam mit der Pick&Pack. Die Standbuchung läuft, und Aussteller des Vorjahres erhalten beim Platz Vorrang. Die Ausstellerliste erscheint in der Regel etwa einen Monat vor der Messe.

Im vergangenen Jahr kamen 7.124 Besucher. Gastland war Italien, und neu war der Open Innovation and Corporate Venturing Summit mit Eatable Adventures, auf dem Start-ups Lösungen für Aufgaben großer Lebensmittelkonzerne vorstellten. Die FoodTech Innovation Awards wurden zum sechsten Mal vergeben, unter anderem an Uraphex, Noiet Foods und Laminar.

• Für den CEO's Summit und die Foren zu Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, Getränken sowie F&E im Agrobank-Hauptauditorium und im AZTI-Auditorium braucht man den Premium VIP Pass. Die Sessions zu Verpackung, Logistik und für CIOs im Siemens-Auditorium, die Start-up-Bühne und die Demo Stage stehen allen Ticketinhabern offen.
• Viele Sessions laufen auf Spanisch mit Simultanübersetzung ins Englische. Das Programm weist die Sprache jeder Session aus, sodass man den Kongressbesuch danach planen kann.
• Studierendengruppen haben nur am letzten Nachmittag Zutritt. Für Gespräche an den Ständen eignen sich deshalb der erste Tag und der letzte Vormittag am besten.
• Einkäufer mit Budgetverantwortung können sich für das Hosted Program bewerben, das vor der Messe Einzeltermine mit Ausstellern vereinbart.

Ausstellen

Aussteller wählen zwischen Standpaketen in der Premium Zone neben den Hauptpartnern und in der Business Zone, für Start-ups gibt es ein schlüsselfertiges Paket. Sponsoring-Pakete bringen zusätzlich Redezeit im Kongress und Werbung vor und nach der Messe. Ein Stand rechnet sich vor allem für Anbieter, deren Verkauf bei Werks-, Produktions- oder Innovationsleitern spanischer Lebensmittel- und Getränkehersteller beginnt, denn genau dieses Publikum zieht der Kongress an. Wer schon ausgestellt hat, bekommt für 2027 als Erster die Flächenwahl.