Fastfood & Café & Restaurant Helsinki 2027

Im Vergleich

Gastro Helsinki ist der naheliegende Vergleich in Finnland. 2026 kamen dort 195 Aussteller und 8.226 Besucher zusammen, darunter Fachleute und Studierende. Das Angebot umfasst Lebensmittel, Großküchentechnik, Hoteleinrichtung, Berufsbekleidung, Hygiene und digitale Dienste. Wer einen gesamten Gastronomie- oder Hotelbetrieb betrachtet, findet dort viele Ansatzpunkte. Bei der FFCR stehen mit Live-Küche, Verkostungen und Foodservice-Anbietern stärker die Speisekarte und der tägliche Einkauf im Vordergrund.

TastePro schafft eine weitere Einkaufsmöglichkeit in Helsinki. Das neue Verkaufsevent im Frühjahr setzt auf fertig ausgestattete Markenstände, Geschäftsgespräche sowie Themenbereiche für Getränke und Innovationen. Es passt zu Anbietern, die einen unkomplizierten Vertriebsauftritt suchen, und zu Einkäufern, die einen zusätzlichen Kontaktpunkt im finnischen Markt benötigen. Die FFCR verbindet dagegen einen gewachsenen Lieferantenkreis mit Kochprogramm und eigenen Bereichen für Kaffee und Startups.

Für die Expansion nach Schweden sind FFCR Stockholm und FFCR Malmö die passenden Veranstaltungen derselben Messefamilie. Helsinki bringt Anbieter mit finnischen Produzenten und Vertriebspartnern zusammen. Wer schwedische Kunden gewinnen will, hat einen stärkeren Grund, die schwedischen Standorte zu wählen.

Die FFCR Helsinki passt zu Einkäufern, die Speisekarten und Abläufe im finnischen Foodservice gestalten, und zu deren Lieferanten.

Wer ausstellt

Atria und Arla stehen für die etablierte finnische Foodservice-Lieferkette. Apetit Ruoka ergänzt pflanzenbasierte Produkte, Biang Market asiatische Zutaten. Auch der Betrieb hinter dem Essen ist vertreten: Jamix bietet Software für professionelle Küchen, Huhtamaki Foodservice Nordic Verpackungen und UNOX Küchentechnik. Importeure und lokale Spezialisten ermöglichen Cafés, Restaurantketten und Caterern, vertraute Produkte und neue Zutaten für die Speisekarte auf derselben Messe kennenzulernen.

1. 

   UNOX

2. 

   Salomon FoodWorld

3. 

   JK-Tuoretalo

4. 

   Valio

5. 

   Decanter

6. 

   Unilever Food Solutions

7. 

   Vellamo

8. 

   Cederroth

9. 

   Planets Pride

10. 

    Metos

11. 

    Maustaja

12. 

    Lagerblad Foods

13. 

    Grays Bakery

14. 

    Nordqvist

15. 

    Mccain

16. 

    Fiblon

17. 

    Dencon Foods

18. 

    Anora

19. 

    Jamix

20. 

    Papstar Sverige

21. 

    Kalaneuvos

22. 

    Topfoods Finland

23. 

    Nilfisk | Vileda Professional

24. 

    Froneri Finland

135 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Fastfood & Café & Restaurant Helsinki 2027

Zum zwanzigjährigen Jubiläum bringt die FFCR Helsinki 2027 erstmals den Pizza Champion Cup Finland als Teil der nordischen Wettbewerbsserie nach Finnland. In der Metro Live Kitchen stehen unter anderem Lauri Kaivoluoto und Samuli Sepponen auf der Bühne. In der Innovation Gallery stimmen Besucher über neue Ausstellerprodukte ab. Coffee & Treats Alley und Startup Alley bündeln zusätzliche Anbieter. Das Public Sector Seminar behandelt Gemeinschaftsverpflegung und Beschaffung; der Bereich Winery, Brewery & Distillery richtet sich an Getränkeeinkäufer.

• Cafébetreiber finden in der Coffee & Treats Alley einen eigenen Anlaufpunkt für Kaffee, Süßes und Ideen für das Thekenangebot.
• Für Einkäufer öffentlicher Küchen ist das Public Sector Seminar mit seinem Schwerpunkt auf Verpflegung und Beschaffung besonders relevant.
• Mit dem Smart Badge lassen sich Informationen an den Lesegeräten der Anbieter speichern. Die anschließende E-Mail von FFCR erleichtert die Nachbereitung der Verkostungen.