FOOMA JAPAN 2027

Im Vergleich

Wer japanische Maschinen oder Partner für die Lebensmittelproduktion in Japan sucht, findet auf der FOOMA JAPAN eine breite Auswahl mit ausgeprägtem Anwendungsbezug. Die eigenen Bereiche für Tofu, Nudeln und fermentierte Produkte erleichtern einen Vergleich aus Sicht des Herstellprozesses. Abfüllung, Kühlung, Inspektion und Fördertechnik lassen sich anschließend im Zusammenhang mit dieser Aufgabe betrachten.

Die Anuga FoodTec in Köln eignet sich besonders, wenn europäische und internationale Anbieter auf derselben Einkaufsliste stehen. Die Messe findet alle drei Jahre statt und verzeichnete 2024 insgesamt 1.307 Aussteller sowie 38.427 Besucher aus 133 Ländern. Ihr Spektrum aus Verarbeitung, Verpackung, Lebensmittelsicherheit und Intralogistik unterstützt den Vergleich ganzer Produktionssysteme. FOOMA erschließt dieselben Fabrikfragen stärker aus der japanischen Maschinenbaupraxis.

Die JAPAN PACK in Tokio setzt bei der Verpackung an und bezieht Verarbeitung, Druck, Kennzeichnung, Inspektion und Logistik ein. Auch Pharma-, Kosmetik- und Konsumgüterhersteller gehören zu ihrem Markt. Für branchenübergreifende Verpackungsprojekte ist sie deshalb eine passende Alternative. Bei Aufgaben, die sich um Konsistenz, Formgebung, Garen oder Fermentation eines Lebensmittels drehen, liegt der Schwerpunkt der FOOMA näher am eigentlichen Investitionsbedarf.

FOOMA JAPAN lohnt sich für Lebensmittelhersteller, die japanische Prozessmaschinen und deren Einbindung in automatisierte Produktionslinien vergleichen wollen.

Wer ausstellt

Das Ausstellerfeld von 2026 verband spezialisierte Lebensmittelverarbeitung mit der übrigen Fabriktechnik. Rheon Automatic Machinery war im Bereich Backwaren und Süßwaren vertreten, GEA Japan bei Getränken und Milchprodukten, Ishida bei Verpackung und Abfüllung und Fanuc bei Robotik und Foodtech. Dazu kamen zahlreiche japanische Maschinenbauer, Anlagenplaner und Komponentenlieferanten. Das Profil passt zu Besuchern, die von einer konkreten Produktionsaufgabe ausgehen und anschließend Steuerung, Inspektion und die angrenzenden Prozessschritte beurteilen möchten.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

FOOMA JAPAN 2027

2027 findet FOOMA JAPAN zum 50. Mal statt. Nach der Aufteilung auf Ost- und Westhallen im Vorjahr kehrt die Messe in den gesamten Osthallenkomplex zurück. Der Technologiebereich erhält die Bezeichnung Food Tech, AI, DX and Robots und rückt damit künstliche Intelligenz und digitale Transformation stärker in den Vordergrund. Hinzu kommen der sechste FOOMA Award, die Startup Zone und die Academic Plaza als Schnittstelle für gemeinsame Vorhaben von Industrie und Forschung.

• Bei Projekten für Tofu, Nudeln oder Fermentation zunächst die jeweiligen Prozesskategorien vergleichen und danach Verpackung und Fördertechnik einbeziehen.
• Für EHEDG-Fragen aus dem Maschinenvergleich bietet der Informationsbereich zu Sicherheit und hygienischer Konstruktion einen gezielten Anlaufpunkt.
• Die Academic Plaza eignet sich für Forschungspartnerschaften: Die Poster verbinden Laborarbeiten mit Anwendungen in Lebensmittelproduktion und Maschinenbau.

Ausstellen

Im allgemeinen Antrag werden ein bevorzugter Standtyp und eine kleinere zweite Wahl angegeben. Bei der Zuteilung berücksichtigt der Veranstalter Produkte, Platzbedarf und technische Anschlüsse. Der Kernbereich passt zu Maschinenlieferanten mit einer klaren Anwendung in der Lebensmittelproduktion. Qualifizierte junge Unternehmen können die Easy Booth und die Pitch-Bühne der Startup Zone nutzen. Standgestaltung und die für Vorführungen benötigten Versorgungsleistungen müssen separat geplant werden.