FRESKON 2027

Im Vergleich

Fruit Logistica in Berlin bietet den größeren internationalen Beschaffungsrahmen. Der Februartermin und die Bereiche Frischeprodukte, Maschinen und Logistik eignen sich für den Vergleich verschiedener Herkunftsländer und Technologien. FRESKON ist besonders interessant, wenn griechische Ware gesucht wird oder Supermarktketten und Großhändler in Griechenland und auf dem Balkan als Kunden im Mittelpunkt stehen. FreshConMarket übersetzt diese regionale Ausrichtung in konkrete Einkaufsgespräche.

Fruit Attraction in Madrid verbindet internationale Nachfrage mit der iberischen Produktion und dem dortigen Handelsnetz. Die Herbstmesse passt zur Planung kommender Vermarktungskampagnen; Frischelogistik, Zulieferindustrie und Innovation erweitern das Angebot. In Thessaloniki treffen sich im Frühjahr griechische Genossenschaften, Exporteure und Einkäufer aus den benachbarten Märkten. Für die Auswahl zählen daher vor allem die gewünschten Bezugsquellen und Absatzmärkte.

Auch für Anbau- und Produktspezialisten hat FRESKON einen eigenen Schwerpunkt. Die Tafeltraubenkonferenz behandelt Sorten und Kulturverfahren gemeinsam mit Verpackung, Lagerung und Export. Das ist ein sinnvoller Rahmen für Lieferbeziehungen, bei denen technische Anforderungen genauso wichtig sind wie Preis und Abnahmemenge.

FRESKON eignet sich für Einkäufer griechischer Frischeprodukte und für Exporteure, die Einzelhandels- und Großhandelskunden in Südosteuropa gewinnen wollen.

Wer ausstellt

Griechische Erzeuger, Genossenschaften und Exporteure bilden den Kern der Messe. Dazu kommen Anbieter für Verpackung, Kühlung und Sortierung. 2026 waren unter anderem Ananias Fruit und Dole mit Frischeprodukten sowie Futura und Multivac Hellas mit Technik vertreten. Diese Mischung ermöglicht Gespräche über Ware und Verarbeitung auf derselben Reise. Regionale Körperschaften und Großmarktorganisationen erschließen zusätzlich gebündelte griechische Lieferangebote und ergänzen die Kontakte zu einzelnen Betrieben.

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

FRESKON 2027

FRESKON 2027 rückt Tafeltrauben in den Mittelpunkt des Fachprogramms, nachdem 2026 Kirschen das Konferenzthema waren. Behandelt werden neue Sorten, Anbauverfahren, Verpackungs- und Lagertechnik, Qualitätskontrolle und Exportmärkte. FreshConMarket führt die Gespräche zwischen Ausstellern und Supermarktvertretern aus Griechenland und dem Ausland fort. Das Hosted-Buyer-Programm und Produktpräsentationen gehören weiterhin zum Messeangebot. Für Unternehmens- und Innovationsvorstellungen nennt das Ausstellerhandbuch eine offene Bühne in Pavillon 13.

• Für die Beschaffung durch Supermarktketten ist FreshConMarket das passende Gesprächsformat. Die Teilnahme wird zusammen mit FROUTONEA organisiert.
• Bei einem Schwerpunkt auf Tafeltrauben lohnt die gemeinsame Reise mit einem Anbau- oder Nachernteexperten: Die Konferenz verbindet Sorten und Kulturverfahren mit Lagerung, Qualitätskontrolle und Export.
• Auf der offenen Bühne in Pavillon 13 erläutern Aussteller Produkte und Innovationen. Diese Vorträge ergänzen Gespräche über Liefermöglichkeiten.

Ausstellen

Ein Stand passt zu griechischen Erzeugern, Genossenschaften und Exporteuren mit Angeboten für Einzelhandel und Großhandel sowie zu Techniklieferanten für Packbetriebe. Zur Wahl stehen markierte Fläche und Systemstand; beim Flächenmodell wird Strom separat berechnet. Für die Gespräche bei FreshConMarket ist eine zusätzliche Anfrage über FROUTONEA erforderlich. Technische Präsentationen auf der offenen Bühne in Pavillon 13 werden mit der Messeleitung abgestimmt.