GELATISSIMO

Auf der GELATISSIMO in Stuttgart treffen Eislabor und Eisdiele aufeinander. Rohstoffe, Toppings und Waffeln gehören ebenso zum Angebot wie Eismaschinen, Kühltheken, Becher und Ladeneinrichtung. Im Mittelpunkt stehen Gelatieri und Eisdielenbetreiber. Hinzu kommen Cafés und gastronomische Betriebe, die handwerkliches Speiseeis in ihr Angebot aufnehmen möchten. Entsprechend reicht der Einkauf von einer neuen Geschmacksrichtung über den Austausch einer Maschine bis zur Ausstattung eines ganzen Betriebs.