HallBriefGezielte Messevorbereitung

GUEXT 2026

GUEXT bringt spanische Hersteller von Gastronomieausrüstung mit Händlern, Installateuren, Restaurantbetreibern und Hoteleinkäufern zusammen.

15. Okt. - 17. Okt. 2026 · IFEMA MADRID, Madrid

Diese Messe ist vorbei.

Erwartete Besucher
7.000
Der Besucher aus dem Ausland
12 %
Aussteller 2024
130
Besucher 2024
7.000

Zur Premiere 2024 kamen rund 7.000 Fachbesucher aus 42 Ländern. Im Mittelpunkt standen Ausrüstung und Maschinen. Madrid fungiert dabei als landesweiter Treffpunkt: Besucher reisten aus allen spanischen Provinzen an, die internationalen Teilnehmer vor allem aus Europa, Nordafrika und dem Nahen Osten.

IFEMA MADRID veranstaltet die Messe im Zweijahresrhythmus mit Unterstützung des Herstellerverbands FELAC. Das prägt das Angebot von Profiküchen über Tischkultur und Einrichtung bis zu Software, Kaffee, Verpackung und Wellness. 2026 erhält die Gemeinschaftsverpflegung durch KitchenXperience by Dimasa und den ersten nationalen Wettbewerb für Schulmenüs mehr Gewicht. Vorführungen verbinden die ausgestellten Geräte mit Betriebsfragen, die auch das GUEXT Forum aufgreift: Personalmangel, Digitalisierung und die Gestaltung von Küchen und Gasträumen.

Im Vergleich

  1. HostelcoBarcelona, alle zwei Jahre
  2. HostMilanoMilan, alle zwei Jahre
  3. Diese Messe: GUEXTMadrid, alle zwei Jahre

Für spanische Händler und Betreiber, die gewerbliche Küchen vergleichen, bündelt GUEXT in Madrid Ausrüster und den übrigen Hospitality-Markt. Die Unterstützung durch Herstellerverbände und die starke Präsenz von Händlern und Installateuren bei der Premiere passen zu Beschaffungsprojekten, bei denen Service und Montage entscheidend sind. Kaffee, Einrichtung und digitale Lösungen ergänzen die Küchentechnik.

Hostelco in Barcelona bietet durch die Verbindung mit Alimentaria einen breiteren Zugang zu Lebensmitteln, Gastronomie und Foodservice. Wer Menüplanung und betriebliche Ausstattung gemeinsam beschafft, findet dort die entsprechenden Lieferketten nebeneinander. GUEXT empfiehlt sich besonders, wenn Ausrüstung und Dienstleistungen für den spanischen Markt im Vordergrund stehen.

HostMilano erschließt internationale Lieferketten für Gastronomie und Hotellerie, einschließlich Kaffee und Foodservice. Für einen marktübergreifenden Lieferantenvergleich oder Exportgeschäft außerhalb Spaniens ist das eine passende Alternative. GUEXT bündelt dagegen die Gespräche mit spanischen Herstellern, dem Vertriebskanal sowie Hotel- und Restaurantbetreibern und verbindet sie mit praktischen Vorführungen für die Gemeinschaftsverpflegung.

GUEXT passt zu Einkäufern, die Küchentechnik mit Spaniens Vertriebs-, Installations- und Betriebsnetzwerken zusammenbringen möchten.

Wer ausstellt

Bartscher und Berner stehen für gewerbliche Küchentechnik, Al Nejmah Sweets ergänzt das Lebensmittelangebot und Basque Living die Einrichtung von Gastronomieräumen. AFEHC und weitere FELAC-Verbände machen den Herstellerkanal neben einzelnen Lieferanten sichtbar. Diese Mischung spricht Betreiber an, deren Projekte Küche, Gasträume und Betriebssysteme verbinden. Händler können hier Herstellerkontakte und ergänzende Angebote prüfen, und ergänzende Partner für ihr Sortiment finden.

  1. Odoo

  2. Bartscher

  3. Publicaciones Alimarket

  4. Morello Forni

  5. La San Marco

  6. Al Nejmah Sweets

  7. Zummo

  8. FM Industrial

  9. Afehc

  10. Packbenefit

  11. ITV Ice Makers

  12. GC International Brands

  13. Moretti Forni

  14. Durable

  15. AEDH

  16. Fricosmos

  17. Coreco

  18. Impafri

  19. Ntgas

  20. Infrico

  21. Wok Inox

  22. Fulterer

  23. Vicrila

  24. Masquefrio

86 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

GUEXT 2026

GUEXT 2026 verbindet die Ausrüstungsmesse enger mit der Gemeinschaftsverpflegung. KitchenXperience by Dimasa bietet Ausstellern eine Fläche für Vorführungen und beherbergt das Finale des ersten nationalen Wettbewerbs für das beste Schulmenü. Im GUEXT Forum stehen Digitalisierung, künstliche Intelligenz, Nachhaltigkeit und Personalmangel auf dem Programm. So werden Investitionen in Technik mit den Abläufen im Betrieb verknüpft. Die Aktivitäten sind in Halle 12 gebündelt.

  • Für Schulküchen lohnt sich die Verbindung von KitchenXperience und Schulmenü-Wettbewerb: Derselbe Bereich führt Geräteleistung und Gemeinschaftsverpflegung zusammen.
  • Beziehen Sie die FELAC-Verbände neben den Herstellerständen ein, wenn Vertriebswege, Installation und Service für die Beschaffung entscheidend sind.
  • Bei Projekten für Küche und Gasträume ergänzen Basque Living und der Einrichtungssektor den Vergleich der Foodservice-Geräte.

Ausstellen

Zur Wahl stehen reine Standfläche sowie Basic- und Premium-Modulstände ab 16 Quadratmetern. Das Profil passt zu Lieferanten, die konkrete Verbesserungen für Restaurant-, Hotel- oder Gemeinschaftsküchen vorführen können.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
  4. 83 weitere, nach Ihren Zielen gereiht

#3Halvorsen Prozesstechnikvon 86

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der GUEXT erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die GUEXT beginnt.