HOFEX

Auf der HOFEX treffen Lebensmittelimporte auf die Beschaffung für Großküchen, Hotels und Gastronomie. Der Standort Hongkong prägt das Publikum: Importeure und Großhändler kommen mit Restaurantgruppen, Supermärkten und Hoteleinkäufern zusammen. Auch Hotelunternehmen aus Macao gehören zum Käuferkreis. Auf der bisherigen Besucherliste stehen unter anderem DFI Retail Group, Maxim’s Caterers, Grand Hyatt Hong Kong und Wynn Macau. Damit verbindet die Messe den Vertrieb importierter Produkte mit dem laufenden Bedarf der Gastronomie und der Hotellerie.