HRC

Bei HRC gehören Profiküche, Speisekarte und Gastraum zum selben Beschaffungsgespräch. Köche, Gemeinschaftsverpfleger, Fachhändler, Großhändler sowie Hotel- und Restaurantbetreiber bilden das Publikum. Besonders sinnvoll ist die Messe deshalb bei Vorhaben, die mehrere Einkaufsbereiche berühren: Küchentechnik, Getränke, Zutaten, Verpackungen, Tischkultur und Einrichtung kommen hier zusammen.