Interfresh Eurasia

Die Interfresh Eurasia ist die Exportmesse der türkischen Obst- und Gemüsebranche, und im Mittelpunkt stehen die ausländischen Einkäufer, die der Veranstalter nach Izmir holt. Türkische Erzeuger, Packbetriebe und Exporteure stellen dort gemeinsam mit Anbietern von Verpackung, Kühllagerung, Logistik, Bewässerung und Jungpflanzen aus. Sie treffen Importeure, Großhändler und Einkäufer von Handelsketten, die vor allem aus Europa, Großbritannien, Russland, dem Balkan und dem Nahen Osten anreisen. Seit 2025 läuft parallel die Interfood Eurasia mit Tiefkühl-, gefriergetrockneten, getrockneten und Konservenprodukten, Säften und Soßen, sodass Einkäufer frische und verarbeitete Ware auf einer Reise abdecken.