ISM Japan 2027

Im Vergleich

Wer in Tokio ein breites Lebensmittel- und Getränkesortiment beschaffen möchte, findet bei der FOODEX JAPAN die größere Auswahl. 2026 kamen dort 3.238 Aussteller und 73.842 Besucher zusammen. Länderpavillons, Zutaten, japanische Exporte und zahlreiche Lebensmittelkategorien machen sie besonders interessant für Importeure mit mehreren Warengruppen. Die ISM Japan bündelt dagegen Süßwaren und Snacks innerhalb eines Verbunds benachbarter Lebensmittelmessen. Für spezialisierte Süßwareneinkäufer ergibt sich daraus eine gezieltere Auswahl.

Die ISM Snacks & Sweets in Köln ist für die internationale Sortimentsarbeit deutlich größer: 2026 zählte sie 1.567 Aussteller und 32.000 Besucher. Die angrenzenden Zutaten- und Produktionsmessen verbinden den Einkauf fertiger Süßwaren mit Produktentwicklung und Investitionen in die Fertigung. Tokio bietet einen anderen Schwerpunkt: den Zugang zu Importeuren, Distributoren und Handelseinkäufern, die den japanischen Markt bedienen.

Die Anuga Select Japan ergänzt dieselbe Reise um Feinkost, Fleisch, Getränke und Tiefkühlprodukte. Gerade für Distributoren gesunder oder nachhaltiger Lebensmittel ist das eine sinnvolle Erweiterung. Wer vor allem Süßwaren sucht, kann sich auf die ISM Japan konzentrieren und bei einem breiteren Beschaffungsauftrag die angrenzenden Lebensmittelbereiche einbeziehen.

Die ISM Japan passt zu Süßwarenanbietern, die Vertriebspartner in Japan suchen, und zu Einkäufern mit einem Sortiment für Japan und Ostasien.

Wer ausstellt

Das bisherige Ausstellerfeld verbindet Markenhersteller, spezialisierte Snackanbieter und Handelsunternehmen. Meiji zeigte Schokoladen- und Kakaoprodukte, Katjes pflanzliche Fruchtgummis und Trolli Süßwaren mit ungewöhnlichen Formen und Texturen. Vegane Produkte von Sophisca und Lebkuchen von Gottfried Wicklein ergänzen das Angebot um eigene Geschmacks- und Geschenkanlässe. Hinzu kommen Exporteure, japanische Importeure und Anbieter für Eigenmarken. Dadurch geht es im Einkauf sowohl um fertige Marken als auch um Lieferbeziehungen für das eigene Handelssortiment.

Aussteller 2025

1. 

   Greyfood

2. 

   Trolli

3. 

   Coppenrath Feingebäck

4. 

   Simexpo

5. 

   Gottfried Wicklein

6. 

   Namu International

7. 

   Saray Bisküvi ve Gida

8. 

   Sai Group Proje Yönetimi

9. 

   Zaghis

10. 

    Helikon Gida

11. 

    Eminoglu Makina

12. 

    Pagysa Pamuk Gida Yerli Urunler

13. 

    Terravita

14. 

    Ace Synergy International

15. 

    Anber

16. 

    Aureate

17. 

    United Family Food

18. 

    W. u. H. Kuechle

19. 

    Sophisca Food Industrial

20. 

    Yavuzkan Hazel Gida

21. 

    Global Gida Pazarlama

22. 

    Balgo Smart Spoons

23. 

    Productos Churruca

24. 

    Katjes

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

ISM Japan 2027

Die ISM Japan 2027 erweitert ihr Angebot um einen neuen Schokoladenbereich. Schokoladeneinkäufer erhalten damit einen eigenen Anlaufpunkt innerhalb einer Messe, die auch Gebäcksnacks, Tiefkühlsüßwaren, funktionelle Produkte und Verpackungstechnik umfasst. Der Verbund mit spezialisierten Lebensmittelmessen bleibt bestehen und verbindet den Süßwarenschwerpunkt mit weiteren Vertriebssegmenten. Länderpavillons und ein auf Japan ausgerichtetes Einkaufspublikum prägen weiterhin das Angebot für ausländische Lieferanten sowie japanische Unternehmen, die ihr Exportgeschäft entwickeln.

• Im neuen Schokoladenbereich lohnt es sich, fertige Handelssüßwaren von Kakaozutaten und Überzügen zu trennen: Sortimentseinkauf und Produktentwicklung brauchen unterschiedliche Gespräche.
• Beim Einkauf japanischer Exportprodukte zwischen Herstellern mit eigenen Marken oder OEM-Produktion und japanischen Importeuren ausländischer Süßwaren unterscheiden.
• Die Anuga Select Japan einbeziehen, wenn der Beschaffungsauftrag auch Tiefkühlprodukte oder gesunde Lebensmittel umfasst; diese Bereiche ergänzen den Süßwarenschwerpunkt.

Ausstellen

Für die Teilnahme werden der Hauptausstellerantrag und die Produktgruppenliste eingereicht. Zur Wahl stehen reine Fläche, Standardpakete und Pavillonlösungen; Ländergruppen können ein eigenes Angebot anfordern. Besonders gut passt die Messe zu Lieferanten, die konkret über den Vertrieb in Japan sprechen können, und zu japanischen Süßwarenherstellern auf der Suche nach Exportkunden.