2027 Annual Conference and Culinology® Expo

Auf der RCA Culinology Expo treffen Zutatenanbieter auf die Fachleute, die aus Küchenideen marktfähige Lebensmittel entwickeln. Research Chefs, Culinologists, Lebensmittelwissenschaftler und Entwicklungsteams kommen hier mit Lehrenden, Studierenden und Lieferanten zusammen. Zur Konferenz 2026 in Colorado reisten mehr als 750 Mitglieder und Unterstützer der RCA an. Anlass war auch das dreißigjährige Bestehen der Culinology.