SNA Annual National Conference

Bei der Annual National Conference der SNA treffen die Verantwortlichen für US-Schulverpflegung auf die Lieferanten ihrer Mensen. Neben Ernährungs- und Verpflegungsleitungen der Schulbezirke kommen Küchenleitungen, Beschäftigte im täglichen Betrieb sowie Vertreter der Bundesstaaten und des USDA. Diese Mischung prägt die Gespräche: Speisen müssen bei Schülerinnen und Schülern ankommen, Geräte zum Schulalltag passen und Lösungen im Betrieb eines Schulbezirks funktionieren.