SNA Annual National Conference 2027
Bei der Annual National Conference der SNA treffen die Verantwortlichen für US-Schulverpflegung auf die Lieferanten ihrer Mensen.
11. Juli - 13. Juli 2027 · Phoenix Convention Center
- Erwartete Aussteller
- 300
- Erwartete Besucher
- 6.726
- Besucher im Vorjahr
- 6.000
- Aussteller auf der diesjährigen Liste
- 290
Neben Ernährungs- und Verpflegungsleitungen der Schulbezirke kommen Küchenleitungen, Beschäftigte im täglichen Betrieb sowie Vertreter der Bundesstaaten und des USDA. Diese Mischung prägt die Gespräche: Speisen müssen bei Schülerinnen und Schülern ankommen, Geräte zum Schulalltag passen und Lösungen im Betrieb eines Schulbezirks funktionieren.
Die Ausstellung verbindet Lebensmittel und Getränke mit Koch- und Ausgabetechnik, Software und Dienstleistungen für die Schulverpflegung. Das Bildungsprogramm behandelt Ernährung, Betrieb, Verwaltung sowie Kommunikation und Marketing. Kochvorführungen schlagen die Brücke zwischen einer Menüidee und ihrer Zubereitung. Kolleginnen und Kollegen aus anderen Schulbezirken steuern Erfahrungen aus dem Einsatz bei. Lieferanten erreichen damit Einkauf, Programmleitung und Küchenpraxis gemeinsam. Betreiber können Speiseplanung und die nötigen Betriebsabläufe in einem Besuch betrachten.
Im Vergleich
- School Nutrition Industry ConferenceTampa
- National Restaurant Association ShowChicago, 55.000
- Diese Messe: SNA Annual National Conference6.726
- Food & Nutrition Conference & ExpoSan Antonio, 11.062
Im eigenen Veranstaltungskalender der SNA bietet die School Nutrition Industry Conference eine ergänzende Möglichkeit. Im Winter stehen Partnerschaften zwischen Betreibern und Industrie, Workshops, Innovative Solution Sessions und eine Tabletop-Ausstellung im Vordergrund. Für intensive Gespräche mit Führungskräften der Schulverpflegung passt dieses Format gut. Die ANC verbindet dagegen ein umfangreiches Lieferantenangebot mit Produktverkostung und Fortbildung für unterschiedliche Mitarbeitergruppen.
Die National Restaurant Association Show in Chicago deckt den breiteren Foodservice-Markt ab. Geräte, Lebensmittel, Verpackungen und Technologie richten sich sowohl an Restaurants als auch an Gemeinschaftsverpflegung. Sie ist deshalb interessant, wenn ein Projekt über Schulmensen hinausgeht. Bei der ANC stehen die Schulprogramme und die Menschen im Mittelpunkt, die Produkte auswählen, zubereiten und ausgeben.
Die Food & Nutrition Conference & Expo versammelt im Herbst Ernährungsfachkräfte, Forschende, politische Entscheidungsträger und Beschäftigte im Gesundheitswesen. Ihr Schwerpunkt passt zu Ernährungswissenschaft und Berufspraxis in klinischen und gemeindenahen Einrichtungen. Für die Beschaffung von Schulmahlzeiten, den Mensabetrieb und die Nachfrage von Schulbezirken ist die ANC gezielter. Entscheidend ist, welche Kundengruppe und welche Aufgaben den Besuch bestimmen.
Die ANC passt, wenn US-Schulverpflegung Ihr Markt oder Ihr Verantwortungsbereich ist.
Wer ausstellt
Die Aussteller verbinden Speiseplanung mit Küchenausstattung. Campbell Soup Company und General Mills Foodservice vertreten Lebensmittel, Daiya Foods pflanzliche Alternativen. Atosa USA und Cambro Manufacturing stehen für Geräte und Betriebsmittel. Für Schulbezirke ergibt sich daraus ein zusammenhängender Blick auf das Essen auf dem Tablett und die Lagerung, Zubereitung und Ausgabe dahinter. Auch Marken mit einem breiteren Foodservice-Geschäft treffen hier auf ein Publikum aus der Schulverpflegung.
UNOX
Meiko
Sourcewell
Kellanova
Shoes For Crews
Atosa USA
290 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
SNA Annual National Conference 2027
Die ANC 2027 kommt nach Phoenix. Auf der Ausstellungsfläche stehen Lebensmittel, Getränke, Geräte, Technologie und Dienstleistungen für die Schulverpflegung nebeneinander. Fortbildung und Lieferantenbesuche bleiben eng verbunden, sodass Teams aus Schulbezirken Speiseplanung und Betriebsfragen gemeinsam bearbeiten können. Vor dem Hauptprogramm ergänzen Workshops und die Eröffnungsveranstaltung den Aufenthalt. Eine Ausstellungsphase ausschließlich für Direktoren schafft einen eigenen Rahmen für Gespräche über die Beschaffung der Schulbezirke.
- Verpflegungsdirektoren können die ihnen vorbehaltene Ausstellungsphase für Gespräche über Menüs und Küchenprojekte nutzen. Andere Beschäftigte besuchen die allgemein zugänglichen Phasen.
- Workshops vor der Konferenz und die Eröffnungsveranstaltung liegen vor dem Hauptprogramm. Das ist relevant, wenn der Besuch auch der Fortbildung des Teams dienen soll.
- Für die Unterkunft den offiziellen SNA-Kanal über Conference Direct nutzen. Die SNA warnt ausdrücklich vor unbefugten Hotel- und Adresslistenanbietern.
Ausstellen
Die ANC passt zu Lieferanten mit Produkten für Schulmahlzeiten. Der Vertrag unterscheidet Mitglieder- und Nichtmitgliedertarife sowie Reihen- und Eckstände. Zur Grundausstattung gehören Ausstellerausweise sowie Standabtrennung; Möbel, Strom, Teppich und Materialtransport kommen hinzu. Bestehende Aussteller wählen nach einem Punktesystem, spätere Anträge werden in Eingangsreihenfolge bearbeitet. Für die gedruckte Konferenzpublikation ist eine kurze Produktbeschreibung einzureichen.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
- 287 weitere, nach Ihren Zielen gereiht
#3Halvorsen Prozesstechnikvon 290
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der SNA Annual National Conference erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.
Wissen, wen Sie treffen, bevor die SNA Annual National Conference beginnt.
Weitere Messen
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