National Restaurant Association Show 2027
Die National Restaurant Association Show brachte 2026 mehr als 55.000 Fachbesucher aus 112 Ländern nach Chicago.
22. Mai - 25. Mai 2027 · McCormick Place, Chicago
- Erwartete Aussteller
- 2.000
- Erwartete Besucher
- 52.798
- Besucher im Vorjahr
- 55.000
- Aussteller auf der diesjährigen Liste
- 1.176
Rund 2.300 Aussteller zeigten Küchentechnik, Lebensmittel, Getränke, Verpackungen und Restaurantsoftware auf einem gemeinsamen Messegelände. Für Betreiber liegt der Nutzen in dieser Breite: Backofen, neue Menükomponente und Bestellsystem lassen sich während derselben Reise vergleichen.
Zum Publikum gehören Einkaufs- und Betriebsteams von Restaurantketten ebenso wie selbstständige Gastronomen, Küchenchefs, Gemeinschaftsverpfleger, Hoteleinkäufer und Händler. Die Besucherzahl aus Restaurant- und Foodservice-Betrieben stieg zuletzt. Bei den Gerätedemonstrationen standen Automatisierung und die Entlastung des Personals im Vordergrund. Global Food Expo und der Bereich für natürliche und biologische Produkte ergänzen Technik und Software um internationale Zutaten. Chicago eignet sich besonders, wenn ein Unternehmen mehrere Bereiche seines Betriebs gemeinsam weiterentwickeln will.
Im Vergleich
- The NAFEM ShowOrlando, 20.000
- New York Restaurant ShowNew York, 6.382
- Diese Messe: National Restaurant Association ShowChicago, 52.798
Bei The NAFEM Show stehen professionelle Küchengeräte und Betriebsausstattung im Mittelpunkt. Kochen, Kühlen, Spülen und Küchenplanung verbinden Betreiber mit Fachhändlern, Planern und Herstellern. Für die Veranstaltung 2027 in Orlando werden 20.000 Branchenvertreter erwartet. Wer eine Küche neu ausstattet oder konkrete Geräte spezifiziert, findet dort einen konzentrierten Rahmen. Chicago bietet mehr, wenn auch Zutaten, Getränke, Verpackungen oder Gästetechnologie auf der Einkaufsliste stehen.
Die New York Restaurant Show richtet sich vom Javits Center aus an die Gastronomie im Nordosten der USA. Neben Geräten und Software umfasst sie Lebensmittel, Getränke und Dienstleistungen. Die regionalen Verbandskontakte sind für Anbieter interessant, die diesen Markt erschließen, und für Betriebe, die wohnortnah einkaufen wollen. Chicago erreicht ein breiteres nationales und internationales Publikum und schließt Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie ein. Entscheidend ist der Einkaufsauftrag: Gerätevergleich bei NAFEM, regionale Gastronomiekontakte in New York oder mehrere Foodservice-Kategorien und Vertriebskanäle in Chicago.
Chicago lohnt sich für Foodservice-Teams, die Küchentechnik, Menüprodukte und Betriebssoftware in einem gemeinsamen Einkaufsprojekt vergleichen.
Wer ausstellt
RATIONAL USA und Bizerba USA stehen für die Küchentechnik, Beyond Meat und Amoretti für Menüentwicklung und Zutaten. Clover ergänzt Zahlungs- und Betriebssysteme. Küchenchefs und Einkäufer können damit beurteilen, wie Lebensmittel, Geräte und Software im eigenen Betrieb zusammenspielen. Für Händler reicht das Angebot von etablierten Herstellern bis zu spezialisierten Produzenten.
UNOX
Solventum
UL Solutions
Robot-Coupe
Lenovo
Bizerba
Rational
Advantech
Epson
Testo
Skechers
NSF
Shift4
Meiko
Global Payments
RAM Mounts
Urschel
Square
Solink
KOTRA
PepsiCo
American Beverage Marketers
Juniper Systems
Avalara
Die häufigsten Herkunftsländer der Aussteller sind Vereinigte Staaten (698) und Kanada (35).
1.176 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern
National Restaurant Association Show 2027
Die Veranstaltung 2027 knüpft an ein Jahr an, in dem die Besucherzahl aus Restaurant- und Foodservice-Betrieben gestiegen ist. Das neue Ticketangebot unterscheidet Expo, Essential und Premium; die höheren Stufen ergänzen Unterrichtseinheiten von Betreibern, Aufzeichnungen und weitere Leistungen. TECH liegt in der North Hall, natürliche und biologische Produkte in der South Hall. Global Food Expo und The Beverage Room befinden sich im Lakeside Center. International Reception und die offizielle Party im House of Blues bieten weitere Kontakte außerhalb der Stände.
- Software und Bestellsysteme finden Sie gebündelt im TECH Pavilion der North Hall; Zutaten lassen sich ergänzend im Bio- und Naturproduktebereich der South Hall vergleichen.
- Für das Getränkeangebot einer Bar gehören The Beverage Room und die internationalen Lebensmittel- und Getränkeanbieter der Global Food Expo im Lakeside Center zusammen.
- Die International Reception bringt internationale Besucher mit Anbietern zusammen, die grenzüberschreitend wachsen wollen. Internationale Registrierte haben Zugang.
Ausstellen
Zum Standpaket gehören Abhängungen, allgemeine Beleuchtung, hygienische Spülmöglichkeiten und der Eintrag in The Show To Go. Die Zahl der Mitarbeiterausweise steigt mit der Standfläche; offene Ecken werden zusätzlich berechnet. Für Themenpavillons gelten Produktkriterien. Global Food Expo ist internationalen Lebensmittel- und Getränkeunternehmen vorbehalten. Besonders passend ist das Publikum für Anbieter, die Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Hotellerie bedienen.
Was Ihr Briefing enthält
Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.
- Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
- Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
- Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
- 1.173 weitere, nach Ihren Zielen gereiht
#3Halvorsen Prozesstechnikvon 1.176
- Warum es zählt
- Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
- Wen Sie treffen
- Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
- Was Sie fragen
- Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.
Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.
So entsteht ein Briefing
Sie nennen Ihre Ziele
Ein kurzes Interview: was Sie von der National Restaurant Association Show erwarten und welche Partner Sie suchen.
Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln
Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.
Mit einem Plan auf die Messe
Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.
Wissen, wen Sie treffen, bevor die National Restaurant Association Show beginnt.
Weitere Messen in Chicago
- ProMat 2027Chicago, Vereinigte Staaten / 19. Apr. - 21. Apr. 20271.211 Aussteller
- IFT FIRST Annual Event and Expo 2027Chicago, Vereinigte Staaten / 11. Juli - 14. Juli 2027555 Aussteller
- NeoCon 2027Chicago, Vereinigte Staaten / 13. Juni - 16. Juni 2027Ausstellerliste folgt
- North American Wholesale Lumber Association -NAWLA Traders Market 2026Chicago, Vereinigte Staaten / 4. Nov. - 6. Nov. 2026206 Aussteller
- DHI conNextions 2026Chicago, Vereinigte Staaten / 21. Okt. - 22. Okt. 202661 Aussteller
- ABA TECHSHOW 2027Chicago, Vereinigte Staaten / 3. März - 6. März 202738 Aussteller
- HIMSS Global Health Conference & Exhibition 2027Chicago, Vereinigte Staaten / 5. Apr. - 8. Apr. 2027Ausstellerliste folgt

