The NAFEM Show 2027

Im Vergleich

Die National Restaurant Association Show in Chicago deckt eine größere Beschaffungsaufgabe ab. Neben Geräten gehören Lebensmittel, Getränke, Verpackungen und Restauranttechnologie zur jährlich im Mai stattfindenden Messe. Für ein Team, das Speisekarte und Betrieb gleichzeitig weiterentwickelt, ist das hilfreich. Für 2026 waren mehr als 2.000 Aussteller angekündigt. NAFEM konzentriert dagegen die Gespräche über Geräte und Ausstattung mit Herstellern, Händlern und Küchenplanern.

HostMilano in Mailand eignet sich für die internationale Beschaffung in Gastronomie und Hotellerie. Das Angebot verbindet Küchentechnik mit Kaffee, Bäckerei, Einrichtung und Tischkultur. Importeure können europäische und internationale Sortimente vergleichen; Hotelgruppen finden Produkte für Küche und Gästebereiche. NAFEM bietet den direkteren Zugang zum nordamerikanischen Vertriebs- und Planungsumfeld.

Chicago passt zu einer umfassenden Einkaufsliste für den Gastronomiebetrieb, Mailand zu einem internationalen Beschaffungsprogramm. NAFEM lohnt sich besonders, wenn die Geräteauswahl, eine Händlerbeziehung oder die konkrete Ausstattung einer gewerblichen Küche die Reise bestimmt.

NAFEM passt, wenn Hersteller, Fachhändler und Küchenplaner gemeinsam eine Entscheidung über gewerbliche Küchentechnik vorbereiten sollen.

Wer ausstellt

Electrolux Professional, Middleby und Welbilt stehen für die großen Ausrüster; BUNN und Merrychef ergänzen Getränke- und Schnellgartechnik. Copeland bringt Kältetechnik ein, Intertek und UL Solutions vertreten die Produktprüfung. Solventum zeigt gewerbliche Wasserfiltration. Hinzu kommen Anbieter von Tischkultur und Möbeln. Damit lassen sich neben den Geräten auch die technischen und betrieblichen Voraussetzungen einer Kücheninvestition besprechen.

1. 

   UNOX

2. 

   Intertek

3. 

   Solventum

4. 

   UL Solutions

5. 

   Robot-Coupe

6. 

   Bizerba

7. 

   TÜV Rheinland

8. 

   NSF

9. 

   Electrolux Professional

10. 

    Urschel

11. 

    Copeland

12. 

    Middleby

13. 

    Zhejiang Hisakage Refrigeration Equipment

14. 

    Somengil

15. 

    Merrychef

16. 

    Restaurant Technologies

17. 

    PackNWood

18. 

    Welbilt

19. 

    emuamericas

20. 

    Morello Forni Italia

21. 

    Pacojet International

22. 

    AeriTek

23. 

    Hatco

24. 

    T&S Brass

536 Unternehmen stehen auf der Liste. Ein HallBrief-Briefing bewertet jedes davon nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

The NAFEM Show 2027

Die NAFEM Show 2027 kehrt nach dem Treffen in Atlanta 2025 nach Orlando zurück. Auf dem Programm stehen erneut die U.S. Culinary Open, Branchengespräche auf @CenterStage und die zentrale Neuheitenpräsentation. Das Hosted Buyer Program richtet sich an Betreiber, die erstmals zu NAFEM kommen, und organisiert Gespräche mit Ausstellern. Kick-Off Party, Empfänge an den Ständen und The NAFEM Party schaffen weitere Gelegenheiten zum Austausch jenseits der Produktvorführung.

• Händler, Planer und Servicedienstleister können über CFESA, FCSI, FEDA oder ihre Einkaufsgruppe prüfen, ob sie einen Training Time-Ausweis erhalten. Das Format dient gezielt der Produktschulung durch Hersteller.
• Für einen Gerätevergleich bietet sich zunächst die zentrale Neuheitenpräsentation an. Interessante Produkte lassen sich anschließend direkt beim Hersteller vertiefen.
• Betreiber mit Einfluss auf Einkaufsentscheidungen können für ihre erste NAFEM-Teilnahme zum Hosted Buyer Program vorgeschlagen werden. Zugelassene Teilnehmer verpflichten sich zu drei Messetagen und 15 Ausstellergesprächen.
• Bei den Empfängen auf der Messefläche kann ein Gespräch direkt am Stand weitergehen. Die separat buchbaren NAFEM-Partys bieten ein zusätzliches Umfeld für Kontakte im Vertriebskanal.

Ausstellen

NAFEM-Mitglieder und zugelassene Nichtmitglieder können Standfläche buchen. Es gelten unterschiedliche Flächenpreise und eine zusätzliche Gebühr für Nichtmitglieder. Ein fertiger Bodenbelag ist vorgeschrieben; Eckstände und bestimmte Ganglösungen verursachen weitere Kosten. Anzahlung, priorisierte Flächenvergabe, Schlusszahlung und Standzeichnungen gehören zum Vertragsablauf. Das Angebot richtet sich vor allem an Hersteller, die Betreiber sowie Händler und Küchenplaner erreichen möchten.