HallBriefGezielte Messevorbereitung

Seafood Expo North America & Seafood Processing North America 2027

Der nordamerikanische Absatzmarkt prägt die Seafood Expo in Boston: 79 % der Besucher kamen 2026 aus dieser Region.

7. März - 9. März 2027 · Thomas M. Menino Convention & Exhibition Center, Boston

Erwartete Aussteller
1.215
Erwartete Besucher
19.784
Besucher im Vorjahr
19.000
Aussteller auf der Liste 2026
1.207

Auf der Seafood Expo North America treffen Anbieter frischer, tiefgekühlter und veredelter Fischprodukte auf die Verarbeitungs-, Verpackungs- und Kühlkettenunternehmen der Seafood Processing North America. Einkäufer des Handels können Sortimente vergleichen, während Verarbeiter die passende Technik für deren Vermarktung prüfen.

Zum Publikum gehören Importeure, Großhändler, Restaurantgruppen, Supermärkte und Verantwortliche für Eigenmarken. Das Key Buyer Program bringt Einkaufsleiter und Küchenchefs mit hohem Beschaffungsvolumen auf die Messe. Das Konferenzprogramm behandelt die wirtschaftlichen und betrieblichen Fragen dahinter: Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit, Verbrauchernachfrage, Automatisierung und die Anforderungen an Lieferketten. Damit ist Boston sowohl für den Wareneinkauf als auch für Entscheidungen relevant, die bestimmen, wie ein Fischprodukt in den nordamerikanischen Handel oder die Gastronomie gelangt.

Im Vergleich

  1. Diese Messe: Seafood Expo North America & Seafood Processing North AmericaBoston, 19.784
  2. Seafood Expo Global & Seafood Processing GlobalBarcelona, 35.500
  3. Seafood Expo Asia & Seafood Processing AsiaSingapore, 4.190

Für einen umfassenderen internationalen Lieferantenvergleich bietet sich die Seafood Expo Global & Seafood Processing Global in Barcelona an. Dort präsentierten sich 2026 2.290 ausstellende Unternehmen aus 85 Ländern mit Fischprodukten und Verarbeitungstechnik. Die Reise passt zu Unternehmen, die mehrere Absatzmärkte bedienen, ihr Exportnetz erweitern oder ein breiteres Maschinenangebot prüfen wollen. Boston richtet dieselbe Wertschöpfungskette stärker auf den nordamerikanischen Markt aus.

Die Seafood Expo Asia & Seafood Processing Asia in Singapur verbindet das Angebot an lebenden, frischen und tiefgekühlten Produkten mit asiatischen Einkäufern. Für den Aufbau regionaler Vertriebsbeziehungen oder die Suche nach Lieferanten in Asien ist das ein eigener Schwerpunkt. In Boston stehen dagegen die Anforderungen von Handel, Gastronomie, Importeuren und Großhändlern in den USA und Kanada im Vordergrund.

Die Seafood Processing North America gibt der Boston-Reise einen zusätzlichen betrieblichen Nutzen. Warenbeschaffung und Investitionen in Schneide-, Gefrier-, Etikettier- und Verpackungstechnik sowie Kühlhäuser gehören zur selben Veranstaltung. Wer nordamerikanische Handels- oder Gastronomiekunden beliefern will, kann so die Produktgespräche mit Fragen der Verarbeitung und Logistik verbinden.

Boston passt zu Fischlieferanten und Einkäufern, deren nächste Geschäftsentscheidung vom nordamerikanischen Vertrieb, Einzelhandel oder Gastronomiemarkt abhängt.

Wer ausstellt

Der Ausstellermix verbindet den Handel mit Fisch und Meeresfrüchten mit der Technik für marktfähige Produkte. Frühere Aussteller wie Aquamar, BAADER und Samuel Seafood zeigen die Spannweite von Fischprodukten und spezialisiertem Handel bis zu Verarbeitungsmaschinen. Neben Frisch- und Tiefkühlware stehen veredelte Produkte, Verpackung, Spedition und Kühlhäuser. Einkaufsteams können dadurch das Sortiment und die betrieblichen Partner für dessen Markteinführung gemeinsam beurteilen.

Aussteller im Vorjahr

  1. SGS

  2. GEA

  3. Bizerba

  4. Anritsu

  5. Smurfit Westrock

  6. PromArgentina

  7. Copeland

  8. Linde

  9. Toast

  10. JBT Marel

  11. Airgas

  12. Reiser

  13. Extrutech Plastics

  14. Duravant

  15. SCS Global Services

  16. Poly-clip System

  17. Harpak-ULMA

  18. FoodSafe Drains

  19. Reich Thermoprozesstechnik

  20. VC999

  21. Brivo

  22. Croatian Chamber of Economy

  23. Southwest Airlines

  24. Pack3000

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Seafood Expo North America & Seafood Processing North America 2027

Die Seafood Expo North America 2027 führt in Boston das gemeinsame Format für Fischprodukte und Verarbeitung fort. Das Konferenzprogramm verbindet Verbraucher- und Handelsnachfrage mit Automatisierung, Seafood-Technologie, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit. Im Key Buyer Program stehen weiterhin Einkaufsteams mit hohen Volumina aus Handel und Gastronomie im Mittelpunkt. Aussteller können gesponserte Vorträge für Produkteinführungen, Forschungsergebnisse oder Brancheninitiativen buchen. Die Verbindung zwischen der gesuchten Ware und den Möglichkeiten ihrer Verarbeitung prägt die Veranstaltung.

  • Wer Maschinen oder Kühlkettenlösungen sucht, sollte die Seafood Processing North America als eigenen Teil der Boston-Reise behandeln: Dort geht es um andere Beschaffungsentscheidungen als auf der Produktfläche.
  • Die Konferenzthemen zu Handel und Gastronomie ergänzen den Produktvergleich, wenn ein neues Fischsortiment bewertet wird. Sie verbinden die Verbrauchernachfrage mit den eingekauften Angebotsformen.
  • Vergleichen Sie Produktproben auf der Ausstellungsfläche, dem vorgesehenen Bereich für Verkostungen.

Ausstellen

Ein Stand eignet sich für Fischexporteure, Anbieter veredelter Produkte und Verarbeiter, die nordamerikanische Vertriebswege oder große Handels- und Gastronomiekunden erschließen wollen. SUSTA bietet eine Gruppenbeteiligung mit Eck- und Reihenständen an. Teilnehmer müssen Produktproben bereitstellen oder Ausnahmen mit dem SUSTA-Team abstimmen. Über den Veranstalter lassen sich neben Standflächen auch gesponserte Vorträge für Aussteller vereinbaren.

Was Ihr Briefing enthält

Die vollständige Ausstellerliste und was Sie daraus machen.

  1. Halvorsen ProzesstechnikIndustriemaschinen / Deutschland#3
  2. Alpenküche SystemeGroßküchentechnik / Österreich#4
  3. Brauwerk WielandGetränke / Deutschland#5
  4. 1.212 weitere, nach Ihren Zielen gereiht

#3Halvorsen Prozesstechnikvon 1.215

Warum es zählt
Ihre hygienegerechte Förderlinie passt zu der Werkserweiterung, die Sie beschrieben haben.
Wen Sie treffen
Leitung Key Account Management, Lebensmittelverarbeitung
Was Sie fragen
Lieferzeiten für Installationen im Jahr 2027.

Beispiel aus einem Musterbriefing. Das Unternehmen ist fiktiv.

So entsteht ein Briefing

  1. Sie nennen Ihre Ziele

    Ein kurzes Interview: was Sie von der Seafood Expo North America & Seafood Processing North America erwarten und welche Partner Sie suchen.

  2. Wir recherchieren jedes Unternehmen einzeln

    Für jedes Unternehmen: was es herstellt, an wen es verkauft, wie es zu Ihren Zielen passt und wer dort einkauft. Dann vergleichen wir sie direkt miteinander und ranken die, die Ihre Zeit wert sind.

  3. Mit einem Plan auf die Messe

    Eine gerankte Liste, eine Detailanalyse zu jedem Ihrer Favoriten, die richtigen Gesprächspartner und ein Strategie-Deck, alles bevor sich die Tore öffnen.

Wissen, wen Sie treffen, bevor die Seafood Expo North America & Seafood Processing North America beginnt.