SIAL Shanghai 2027

Im Vergleich

FHC - Food & Hospitality China ist die naheliegende Vergleichsmesse in Shanghai. Wettbewerbe und Vorführungen zu Kaffee, Schokolade, Backwaren und Kochkunst zeigen Produkte im Einsatz. Wer vor allem Restaurants, Cafés oder einzelne gastronomische Konzepte beliefert, findet dort passende Anknüpfungspunkte. SIAL Shanghai verbindet dagegen einen breiten Kreis aus Einzelhandel, Import und Vertrieb mit großen Marken, regionalen Herstellern und internationalen Lieferanten.

SIAL Paris eignet sich für einen umfassenderen internationalen Lieferantenvergleich. Die alle zwei Jahre im Herbst stattfindende Messe verbindet Lebensmittelinnovation mit weltweiten Vertriebswegen. Paris passt zu Unternehmen, die mehrere Exportmärkte erschließen oder Anbieter verschiedener Kontinente vergleichen wollen. Steht der chinesische Markt im Mittelpunkt, führt Shanghai direkter zu den dafür relevanten Geschäftspartnern.

SIAL Guangzhou legt den Schwerpunkt auf Südchina, die Greater Bay Area und Handelsbeziehungen mit Südostasien. Für den Aufbau dieser Absatzwege oder eine Beschaffung mit südchinesischem Fokus ist die Schwesterveranstaltung eine sinnvolle Alternative. Shanghai bleibt der breitere Treffpunkt für den chinesischen und internationalen Lebensmittelhandel. Ausschlaggebend sind das Vertriebsgebiet und die benötigten Einkäuferkontakte; FHC ergänzt den Vergleich um einen gastronomischen Blick innerhalb derselben Stadt.

SIAL Shanghai passt zu Lebensmittelherstellern, die chinesische Vertriebspartner suchen, und Einkäufern, die Importmarken mit regionalen Produzenten aus China vergleichen.

Wer ausstellt

Das Angebot reicht von Markenlebensmitteln über Fleischlieferanten bis zu regionalen Spezialitäten. COFCO, Bright Food, Three Squirrels und Haohuanluo waren neben ausländischen Herstellern vertreten. Im offiziellen Marktplatz finden sich außerdem Chef Nic π und President Kikkoman Zhenji: Konsumentenmarken, Würzmittel und Vertrieb greifen hier ineinander. Zutaten und Technik für Pizza ergänzen die Gastronomieperspektive. So lassen sich etablierte chinesische Marken, exportorientierte Hersteller und importierte Produkte auf derselben Beschaffungsreise vergleichen.

Aussteller im Vorjahr

1. 

   Dongguan City Jingli Can

2. 

   Lontrue

3. 

   Karta International

4. 

   YiGuo Foods (Qingdao)

5. 

   Qingdao Bolan Group

6. 

   Jorge Pork Meat

7. 

   fonterra

8. 

   Natural Indococonut Organik

9. 

   Pampafoods

10. 

    Tropical Food Manufacturing (Ningbo)

11. 

    Shandong Xinnuo Food Technology

12. 

    Guangdong Oudaya Packaging

13. 

    Namchow (Thailand)

14. 

    Way Sauce

15. 

    Heritage Snacks & Food

16. 

    Montreal Shantou Food

17. 

    Oleo Almanzora

18. 

    Frigorífico Forres Beltrán

19. 

    True Delicious

20. 

    Bodega Sierra Almagrera

21. 

    V&K Pineapple Canning

22. 

    Real Earth Bounty Holdings

23. 

    Interporc

24. 

    Marinebioprocess

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

SIAL Shanghai 2027

SIAL Shanghai 2027 verbindet TuttoPizza International erneut mit dem breiten Lebensmittelangebot. Zutaten, Technik und fertige Produkte erhalten einen eigenen Pizzabereich. Die veröffentlichte Hallenaufteilung bündelt internationales Fleisch, Milchprodukte, Fisch und Biolebensmittel in getrennten Bereichen. Für das internationale VIP-Einkäuferprogramm werden Bewerbungen angenommen; dazu gehören Lieferantengespräche und Rundgänge nach Warengruppen. Zudem hat der Veranstalter angekündigt, dass Sial (Beijing) Exhibitions Co., Ltd ab 2027 als rechtliche Betriebsgesellschaft der chinesischen Messen fungiert.

• Für internationale Fleischlieferanten sind N3, N4 und N5 die passenden Hallen; Milchprodukte werden gesondert in W5 gebündelt.
• Verbinden Sie die Produktsuche bei TuttoPizza in E4 mit den Vorführungen und Workshops, um Zutaten zusammen mit ihrer Verarbeitung und der benötigten Technik zu beurteilen.
• Die Rundgänge nach Warengruppen und die chinesisch-englische Sprachunterstützung des Top Buyer Programme helfen bei Lieferantengesprächen, die über eine Verkostung hinausgehen.