Taiwan Int'l Hotel, Restaurant & Catering Show (Taiwan HORECA) 2027

Im Vergleich

Taiwan HORECA lohnt sich besonders, wenn Taiwan im Mittelpunkt der Beschaffung steht. Eine überschaubare Gruppe von Hospitality-Anbietern trifft hier auf eine wesentlich breitere Lebensmittelmesse. Der Zusammenhang zwischen Speisenzubereitung, Zutaten, industrieller Verarbeitung und Verpackung hilft Einkäufern, deren Projekte mehrere Bereiche eines Betriebs berühren.

FHA Food & Hospitality Asia in Singapur ist die passende regionale Alternative für internationale Lebensmittelmarken, Distributoren und Hospitality-Technologie aus verschiedenen asiatischen Märkten. Der Termin im April eröffnet zudem ein eigenes Beschaffungsfenster vor dem Treffen in Taiwan im Juni. Singapur eignet sich für eine Suche über mehrere Märkte hinweg; Taipei für eine vertiefte Beschäftigung mit taiwanischen Herstellern und ihren Betriebsprodukten.

Hotelex Shanghai bietet für den chinesischen Markt eine deutlich größere Auswahl: Kaffee und Tee, Zentralküchen und Franchising für Gastronomieketten gehören zum Spektrum. Für 2027 sind mehr als 4.000 Aussteller angekündigt. Diese Breite hilft beim Vergleich ganzer Produktgruppen oder bei der Entwicklung eines Café- oder Restaurantkonzepts. Taiwan HORECA konzentriert den Blick stärker auf Taiwans Lieferanten.

FOOD TAIPEI ergänzt HORECA innerhalb derselben Messegruppe. Zutaten und fertige Lebensmittel unterstützen Entscheidungen zu Sortiment und Vertrieb, während HORECA die Ausstattung und den Betriebsbedarf abdeckt.

Taiwan HORECA passt zu Einkäufern, die taiwanische Küchen- und Hospitality-Anbieter mit einer breiteren Lebensmittelbeschaffung verbinden wollen.

Wer ausstellt

Die jüngste Ausstellerstruktur verbindet Zubereitung, Ausgabe und Hygiene. AICEMA zeigte Eiszerkleinerer, AVIGO Technology den BeanBon-Kaffeeröster und ARCT ein System zur Essensabholung. Bei BioTek Environmental Science umfasste die BioSure-Linie Sterilisation, Reinigung und Wasseraufbereitung. Diese Beispiele machen den praktischen Schwerpunkt deutlich: Getränke und Speisen herstellen, Bestellungen an Gäste übergeben und den Betrieb sauber halten. Hotelpflegeprodukte und Geschirr erweitern das Angebot über die Küche hinaus.

Aussteller im Vorjahr

1. 

   Wonder Greener

2. 

   Waferlock

3. 

   V Star Packaging

4. 

   Katun

5. 

   LAN Shan Enterprise

6. 

   Osonova

7. 

   Catamona Trading

8. 

   Japan Management Association

9. 

   Oliuie

10. 

    Wee Creation

11. 

    Polit International

12. 

    Long Tai Copper

13. 

    Taiwan Star Industrial

14. 

    Yuan Yang Frozen Machine

15. 

    Great Idea Enterprise

16. 

    Charry

17. 

    Chio Shin Business

18. 

    XIN-LI-Kang International

19. 

    Gary's Selection International

20. 

    Podak

21. 

    Live Long Sheng YEI

22. 

    Renaluxe

23. 

    T&T Foods

24. 

    Aikang Technology

Die diesjährige Liste ist unterwegs. Ein HallBrief-Briefing bewertet jeden Aussteller nach Ihren Zielen und findet die richtigen Ansprechpartner. Briefing anfordern

Taiwan Int'l Hotel, Restaurant & Catering Show (Taiwan HORECA) 2027

Taiwan HORECA 2027 bleibt Teil der fünf Messen von FOOD TAIPEI MEGA SHOWS. KI, IoT und intelligente Datennutzung rücken die Abläufe im Restaurant neben die vertrauten Bereiche Küche, Hygiene, Wäscherei und Kühlung. Das gemeinsame Thema SMART EATING, GREEN LIVING verbindet intelligente Ausrüstung mit nachhaltiger Produktion und Lebensmitteln. Für Hospitality-Einkäufer zählt dabei, wie sich diese Technologien in den konkreten Küchen- oder Hotelbetrieb einfügen und mit vorhandenen Geräten und täglichen Verbrauchsartikeln zusammenarbeiten.

• Verbinden Sie Gastronomietechnik bei HORECA mit Zutaten bei FOOD TAIPEI, wenn eine neue Speisekarte zugleich andere Zubereitungs- oder Servicegeräte erfordert.
• Betrachten Sie Essensabholung sowie POS- und Bestellsysteme als eigenes Beschaffungsprojekt: HORECA deckt sowohl den Ablauf im Gästeservice als auch die Küchentechnik ab.