The Source trade show

The Source verbindet Lebensmittelhandwerk, Foodservice-Vertrieb und Ausstattung für Gastronomie und Hotellerie mit dem Einkauf regionaler Betriebe im Südwesten Englands. 2025 stellten mehr als 200 Unternehmen aus. Zum Besucherkreis gehören neben Restaurants und Feinkostläden auch Ferienparks, Ausflugsziele und öffentliche Einrichtungen. Darts Farm, Compass Group und der National Trust zählen zu den bisherigen Besuchern.