Vegetarian Food Asia

Auf der Vegetarian Food Asia treffen Anbieter pflanzlicher Lebensmittel in Hongkong auf Verbraucher, Importeure, Einkäufer des Einzelhandels und Gastronomiebetriebe. Bohnen, Pilze, Tiefkühlgerichte, Würzmittel und Fleischalternativen stehen neben Bioerzeugnissen, Nahrungsergänzung und Produkten für einen veganen Alltag. Das Publikum geht über überzeugte Veganer hinaus: 2026 gehörten 60 % der privaten Besucher zu den Flexitariern. Das eröffnet auch Marken, deren Produkte in die normale Alltagsküche passen, einen Zugang zu interessierten Käufern.