ARTOZA | International Bakery and Pastry Trade Show

Artoza reúne a panaderías y pastelerías griegas con los proveedores que abastecen sus obradores y sus puntos de venta. En 2025 recibió 25.477 visitantes, entre propietarios, responsables de talleres de pastelería, comerciantes de ingredientes y proveedores de maquinaria. Hoteles, cafeterías y empresas de catering también tienen presencia, reflejo de un mercado donde el pan, los dulces y el café suelen compartir negocio.